Les oignons nouveaux sont un ingrédient délicat dans les plats copieux et les salades. La culture est simple car la plante se révèle reconnaissante et peu exigeante. Comme il est vivace, vous pouvez récolter les feuilles fraîches sur plusieurs années.
Comment planter correctement les oignons nouveaux ?
Les oignons nouveaux peuvent être plantés à l'extérieur, car les premières plantes ou les spécimens divisés peuvent être plantés dans le lit. La plantation se fait en doubles rangées avec une distance de 5 cm entre les plantes et 30-40 cm entre les doubles rangées.
Planter des plantes précoces
Les oignons verts peuvent être cultivés en jardinière du printemps à l’automne. Si les jeunes plants sont suffisamment forts, ils peuvent être déplacés à l’extérieur à la fin de l’été. Vous pouvez planter des oignons nouveaux sur des plates-bandes récoltées car ils supportent bien les nutriments disponibles. La plantation se fait en doubles rangées espacées de cinq centimètres, avec une distance de 2,5 centimètres entre les plantes. La double rangée suivante est à environ 30 à 40 cm.
Définir des copies partagées
Les oignons nouveaux poussent comme des touffes, les touffes individuelles étant constituées de plusieurs pousses. Ceux-ci peuvent être déterrés et partagés. Assurez-vous que chaque section comporte au moins trois pousses. Placez les plantes dans le massif à une distance suffisante les unes des autres. Cela vous permet de multiplier continuellement une plante afin de ne pas avoir à semer des bulbes de printemps.
Oignons de printemps qui repoussent
Les oignons nouveaux achetés sont parfaits pour la culture, même si les racines sont déjà sèches. Récoltez les parties vertes de la plante et laissez une pousse d'environ trois à cinq centimètres de long sur le tubercule racine blanc. Cela constitue la base de la propagation.
Méthode du verre d'eau
Placez la racine dans un verre d'eau et changez-la après 48 à 72 heures. Après quelques semaines, de nouvelles pousses apparaîtront que vous pourrez récolter en continu. Cette hydroculture n’apportant pas suffisamment de nutriments, la durée de vie dans le verre est limitée. Après deux à trois récoltes, la plante est épuisée.
Méthode de la Terre
La récolte sera plus productive si vous plantez les bulbes d'oignons dans la terre. Un pot de fleurs (79,00 € sur Amazon) ou le parterre de jardin conviennent à une culture ultérieure. L'oignon de printemps vivace germe et fournit des provisions fraîches toutes les deux à trois semaines.
Exigences des oignons nouveaux:
- sol meuble et sableux enrichi en humus
- endroits ensoleillés à partiellement ombragés
- quantité modérée d'eau
- pas d'engrais supplémentaire
