Ils ne poussent pas aussi abondamment qu’en extérieur. Néanmoins, avec un peu d'habileté et un talent d'improvisation, vous pouvez cultiver de nombreux légumes délicieux dans une serre pour balcon que vous avez construite vous-même. Les ustensiles nécessaires peuvent être obtenus rapidement afin que vous puissiez bientôt commencer à récolter même si vous n'avez pas votre propre jardin.
Comment fonctionne une serre sur le balcon ?
Une serre sur le balcon permet de faire pousser de jeunes plants, de faire pousser des petits légumes comme de la laitue, des radis, des tomates, des concombres et des poivrons, et de créer une collection d'herbes aromatiques. Des mini-serres faites maison peuvent être fabriquées à partir de vieilles armoires de cuisine avec des fenêtres en verre.
Beaucoup de gens aimeraient cultiver des légumes croquants et sains ou quelques herbes fraîches pour leur cuisine au lieu de devoir constamment manger des aliments produits industriellement. Mais vous n’avez tout simplement pas de jardin pour cultiver le vôtre. Cependant, cela ne signifie pas qu'il faille complètement éviter le persil, les concombres ou les tomates aromatiques, à condition queun balcon soit disponible ou qu'au moins quelques appuis de fenêtre inondés de lumière soient libres dans le appartement loué.
Mini en taille, Maxi en rendement
Il y a de la place dans la plus petite cabane et en principe, vous avez la possibilité de cultiver vous-même de nombreux légumes courants, même sur le balcon le plus étroit et avec des moyens simples. Mais une serre sur le balcon (?), se demanderont peut-être certains. Oui, c'est possible et, comme pour les plus grands modèles, vous pouvez acheter les petites mini oasis toutes faites ou, ce qui est encore plus amusant, vous pouvez les assembler vous-même à moindre coût ou gratuitement.
Spécificités des minis avec balcon
L'espace étant limité, une serre sur le balcon devient une priorité:
- pour faire pousser de jeunes plantes (boutures) à partir de graines;
- pour la culture de petits légumes (par exemple laitues, radis, tomates, concombres et poivrons);
- utilisé pour créer un assortiment d'herbes fraîches (pour la nourriture ou comme thé).
En principe, les plantes despetites serres ne se comportent naturellement pas différemment de celles des grandes serres. Comme une serre de balcon n'a généralement pas de chauffage, la durée d'utilisation est essentiellement celle du gel. gratuit Une partie de l'année limitée. Mais approfondissons un peu le sujet et renommons simplement notre serre sur le balcon "armoire à serre" et combinons-la avec un rebord de fenêtre libre dans la maison.
Cultiver des légumes sur les balcons
Prenez un vieux placard de cuisine (si besoin, un dessus suffit), qui possède idéalement une ou, mieux encore, deux portes de placard vitrées. Vous trouverez souvent cet équipement de base dans votre propre grenier. Sinon, demandez simplement à des amis ou à des connaissances et si vous n'y parvenez toujours pas, consultez la section petites annonces de votre journal local ou rendez-vous dans un marché aux puces à proximité. Si vous avez trouvé ce que vous cherchez, montez votre nouvelle mini-serre à l'aide de chevilles et de vis suffisamment longues exactement sur le mur du balcon, là oùle soleil le plus intensepeut être attendu pendant la journée. Sur notre photo, le placard est suspendu sous un porche couvert ouvert d'un côté plutôt que sur le balcon.
Armoire pouvant accueillir de 50 à 60 coupelles d'élevage
Cultiver des plantes dans une coupelle de tomates
Dans notre exemple, on utilise des gobelets en plastique vides contenant des mini tomates (250 grammes avec des couvercles en plastique à quatre trous), qui sont remplis d'un mélange de terre de jardin, de compost et de sable jusqu'à environ trois centimètres sous le bord. Par mesure de sécurité, deux graines ont été placées dans chaque bol puis recouvertes. Après avoir arrosé très soigneusement et retiré les chapeaux plusieurs fois par semaine, les premières feuilles vertes sont apparues très timidement au bout de sept jours.
Les tasses restaient ouvertes pendant la journée dans la pièce chauffée à environ 20 °C et étaient couvertes la nuit.
Le premier vert provisoire apparaît après sept jours.
Près de trois semaines après le semis, il va dans le placard de la mini-serre.
Conditions climatiques dans la serre pour balcons
- au début jour et nuit sous protection (avec un capuchon) dans un placard fermé.
- Après encore cinq jours de soleilsans bouchon et avec la porte du placard ouverte et peu d'eau.
- Après encore deux semaines, les plantesne vont dans le placard que la nuit.
- Enfin, cinq bonnes semaines après le semis, il sort à l'air libre.
Par quoi Freiland fait référence à ces très utiles boîtes en plastique jaune de Deutsche Post, qui ont été aimablement mises à la disposition de l'auteur.
Au lieu de ces conteneurs de transport, vous pouvez bien sûr également utiliser d'autres conteneurs, comme par exemple des caisses de fruits en bois, qui s'adaptent à tous les balcons et sont également très décoratifs. Sans oublier le parfum aromatique des plantes qui est vraiment unique.
Les tomates peuvent se développer encore mieux sur le tas de compost (préparé). Cependant, l'inconvénient réside ici dans les précipitations plus importantes, qui peuvent conduire à la redoutable pourriture brune, surtout peu avant la récolte. Cependant, ces plants de tomates n’étaient pas cultivés à partir de graines commerciales, mais étaient un cadeau (variétés dites « anciennes » et résistantes aux maladies) d’un obtenteur.
Petit laps de temps, vers les vendanges. Maintenant sans mots, car le goût est tout simplement indescriptible !
Serre, balcon, légumes frais sans insecticide ?
On peut dire que ça marche et ça marchedans le plus petit des espaces, avec peu de travail mais avec beaucoup de plaisir, certainement sur VOTRE balcon. Et la question des coûts ? Vous pouvez l’ignorer en toute sécurité si vous parcourez le monde les yeux ouverts. Même le travail qu'implique une telle serre miniature ne vaut guère la peine d'être mentionné, car le goût des premières tomates cultivées sur place compense même le plus grand effort.
Astuce
Il est préférable de planter dans votre serre de balcon des plantes qui poussent plus en hauteur qu'en largeur. Les concombres sont également idéaux pour les petites surfaces si les plantes sont amenées à temps pour germer à l’aide d’un manche à balai.
