Les orties ont généralement une réputation négative. Le contact avec la plante discrète peut finalement s'avérer douloureux. De petits poils répartis sur la plante sont responsables de cette douleur. Ceux-ci sont connus et notoires sous le nom de poils urticants.
Pourquoi les poils urticants de l'ortie brûlent-ils la peau ?
Les poils urticants de l'ortie brûlent la peau car ils libèrent unliquide corrosif lorsqu'on touche la plante. Les têtes des poils urticants se détachent et libèrent une substance composée d'acide formique, d'histamine, de sérotonine, d'acétylcholine et de formiate de sodium.
Où peut-on trouver les poils urticants de l'ortie ?
Les poils piquants de l'ortie peuvent être trouvéssur la tige et sur le dessus de la feuille. Ce sont des poils microscopiques avec de minuscules têtes. Ils se brisent au moindre contact et libèrent une substance brûlante. Ceci est responsable du gonflement de la zone cutanée affectée ainsi que de l’éruption cutanée typique après contact avec la plante. Les feuilles d'ortie doivent donc être soigneusement examinées avant de les toucher.
Comment récolter les orties sans toucher les poils qui piquent ?
Si vous souhaitez récolter des orties, évitez de casser les feuilles d'ortie individuellement. Au lieu de cela, coupez latige entière. Toutefois, le port de gants de jardinage épais est fortement recommandé. Les poils urticants doivent pointer vers le bas lors de la cueillette des feuilles. Cependant, procédez avec prudence. Le moindre contact peut provoquer la casse des cheveux. Il est également conseillé de faire attention à l’emplacement des plantes. Les espèces d'orties qui poussent à l'ombre ont beaucoup moins de poils urticants que celles qui poussent au soleil.
Peut-on manger des orties crues malgré les poils qui piquent ?
Les orties peuvent être consommées cruessans hésitation Après tout, elles sont extrêmement saines. Cependant, vous devez manipuler les orties un peu avant de les manger. Pour ce faire, placez les feuilles sur une planche de cuisine et roulez-les au moins une fois sur la plante avec un rouleau à pâtisserie. Si vous n'avez pas de rouleau à pâtisserie à disposition, vous devez placer les feuilles dans l'eau tiède pendant un moment. Il faut ensuite l'envelopper dans un linge et l'essorer. Les poils urticants se cassent alors complètement et les orties peuvent être mangées.
Astuce
Contact avec les poils urticants de l'ortie – remèdes contre la douleur
Après un contact avec des orties, il faut rapidement recourir aux analgésiques. Il existe différentes options qui fonctionnent en quelques minutes seulement. L’utilisation du plantain lancéolé est particulièrement efficace. La plante médicinale contient une sécrétion agréable qui neutralise rapidement la sensation de brûlure. Un mélange de bicarbonate de soude et d’eau est également particulièrement utile. L'eau froide ou un détergent peuvent également soulager la douleur en quelques instants.
