La prêle des champs (Equisetum arvense) et la prêle des marais (Equisetum palustre) se ressemblent beaucoup, ce qui rend difficile pour les profanes de les distinguer. Étant donné que la prêle des marais est toxique, contrairement à la prêle des champs, vous devez faire attention lorsque vous la collectez afin d'obtenir le mauvais type de prêle. Comment faire la différence.
Quelle est la différence entre la prêle des champs et la prêle des marais ?
Pour distinguer la prêle des champs de la prêle des marais, faites attention à l'emplacement, à la couleur des sporanges, aux cônes, à la largeur de la tige, aux gaines des feuilles et à la couleur de l'aisselle des feuilles. La prêle des champs a des sporanges bruns, des tiges plus larges et moins de dentelures sur les gaines des feuilles.
La prêle des champs n'est pas toxique
La prêle des champs ou prêle n'étant pas toxique, elle est récoltée ou plantée en médecine naturelle, pour être utilisée comme engrais ou pesticide dans le jardin et pour les produits cosmétiques.
La prêle des champs peut également être utilisée en cuisine, même si son goût est plutôt amer. Cela ne devient dangereux que si vous confondez la prêle des marais et la prêle.
Si vous ne savez pas reconnaître la prêle des champs et la distinguer de la prêle des marais, mieux vaut ne pas cueillir les plantes. Si nécessaire, utilisez un guide des plantes (26,00 € sur Amazon) pour vous aider à déterminer l'emplacement.
Différents emplacements des deux espèces de prêle
Une indication permettant de savoir si la prêle est toxique ou non est l'endroit où pousse la plante.
La prêle des champs préfère – comme son nom l'indique – les champs et les prairies. Mais il aime aussi se propager en bordure des champs et dans la pelouse.
La prêle des marais préfère pousser dans les zones marécageuses. Vous pouvez trouver les plantes à proximité des plans d’eau. Cette espèce vénéneuse pousse dans les pâturages à proximité des dépressions du sol et dans les endroits où la nappe phréatique est très élevée.
Comment savoir quelle espèce vous regardez
- Couleur des sporanges (épis de spores)
- Cônes sur les pousses
- gaines des feuilles
- Tige
- Coloration des axes des feuilles
Les sporanges de la prêle des champs sont sur des pousses brunes, tandis que les pousses de la prêle des marais sont vertes. S'il y a des cônes bruns sur les pousses, c'est de la prêle des marais.
La prêle des champs a des tiges plus larges. Contrairement à la prêle des marais, elle est plus large que trois millimètres.
Comptez les pointes sur les gaines des feuilles de prêle. S’il y en a plus de huit, vous avez affaire à de la prêle des champs non toxique. De plus, les gaines inférieures des branches latérales de la prêle des champs sont de couleur plus claire.
La distance entre les pousses de feuilles individuelles par rapport à la longueur des sections de pousses latérales fournit des informations sans équivoque quant à savoir s'il s'agit de prêle des champs ou de prêle des marais. Pour en savoir plus ici:
Acker-Schachtelhalm
Astuce
La prêle des marais contient du poison palustrin, qui est également inclus dans le nom botanique. Les animaux au pâturage, comme les chevaux et les vaches, ne sont pas les seuls à pouvoir présenter des symptômes d'empoisonnement lorsqu'ils sont consommés. Soyez donc prudent lors de la cueillette.
