Le chou-rave frais de votre propre jardin est un délice. La culture commence par le semis directement dans le massif ou par la culture en pots ou en plateaux. Les graines des variétés de chou-rave blanc ou bleu sont disponibles dans les jardineries ou en ligne. Selon la variété, un sachet contient des graines pour 80 à 100 plantes.
Quand et comment sème-t-on le chou-rave ?
Le chou-rave peut être semé directement en pleine terre de fin mars à mi-juin ou sur le rebord de fenêtre à partir de février. Les graines sont semées dans des rainures (lit) ou des conteneurs de culture (rebord de fenêtre) de 0,5 à 1 cm de profondeur et légèrement recouvertes de terre. La germination a lieu en une semaine à des températures supérieures à 16 °C.
Semer directement dans le massif
De fin mars à mi-juin vous pouvez semer le chou-rave directement dans le potager. Cela commence par des variétés précoces comme « Lanro », insensibles au froid.
Le chou-rave prospère dans un sol moyennement lourd et riche en nutriments dans un endroit ensoleillé et pas trop sec. Le compost est creusé dans le lit en automne pour enrichir les nutriments.
La graine de chou-rave est semée finement dans des rainures de 0,5 à 1 cm de profondeur et légèrement recouverte de terre. À des températures supérieures à 16 °C, les graines germent au bout d'environ une semaine.
Une fois la graine germée, il faut repiquer les jeunes plants régulièrement. Ce n’est qu’alors que les tubercules auront suffisamment d’espace pour se développer magnifiquement. Une distance d'au moins 15 cm entre les plants de chou-rave et d'environ 30 cm entre les rangs est idéale.
Préférez le chou-rave
Il est assez facile de faire pousser des plants de chou-rave sur le rebord de la fenêtre, lumineux et chaud, à partir de février. Il vous faut:
- pots de culture ou
- Bols ou
- nettoyer les pots de yaourt et
- sol de culture
Les graines sont semées finement dans des récipients, légèrement recouvertes de terre et maintenues humides. Si la température de culture est comprise entre 12 et 15 °C, les premiers pics apparaîtront au bout d'une semaine.
Si toutes les graines se développent, il faut les repiquer ici aussi. Les jeunes plantes peuvent se déplacer vers le lit de jardin lorsqu'elles ont développé 3 à 4 feuilles.
Conseils et astuces
Le châssis froid et la serre non chauffée conviennent également à la culture du chou-rave. Avantages: le vitrage sert de stockage de chaleur et les plants sont protégés des dommages causés par les parasites.
