Dans de nombreux foyers aujourd’hui, l’avocat est un aliment de base. Que ce soit comme guacamole, comme garniture sur du pain ou dans une salade colorée: ce fruit tropical a un goût divin et est également très sain. La graine plutôt grosse et en forme d'œuf de l'avocat n'a pas non plus besoin d'être jetée, car vous pouvez en faire pousser une jolie plante en suivant ces instructions.
Comment faire pousser un plant d'avocat ?
Pour faire pousser un avocat, retirez le noyau de la graine du fruit, nettoyez-le et utilisez la méthode du verre d'eau ou plantez-le directement dans un sol sableux. Gardez les graines au chaud et humides, mais attendez-vous à une germination lente. Une fois germé, rempotez l'avocat et apportez-lui les soins appropriés.
Cultiver une plante à partir du noyau de la graine
Contrairement à la croyance populaire, l'avocat n'est pas réellement un légume, mais une baie. Les fruits en forme de poire, principalement verts, poussent sur un arbre qui peut atteindre 40 mètres de haut dans la nature. Cependant, les avocats disponibles dans le commerce proviennent pour la plupart de plantations où les arbres sont taillés à une hauteur de 15 mètres pour des raisons pratiques.
L'avocat vient des tropiques
L'avocat est une plante tropicale, c'est à dire. H. il a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Pour ces raisons, sous nos latitudes, il ne peut être conservé qu’à l’intérieur ou en serre, mais pas à l’extérieur. Il est cependant possible de placer l’avocat dans un endroit protégé et ensoleillé du jardin, au moins en été. L’avocat tropical peut facilement être cultivé à partir du noyau de la graine d’un fruit disponible dans le commerce. Il existe deux méthodes pour cela.
La méthode du verre d'eau
Pour faire pousser une plante à partir d'une graine, de nombreux cultivateurs amateurs utilisent la méthode du verre d'eau. Pour ce faire, le noyau du fruit est retiré et la peau brune est nettoyée. Maintenant, enfoncez soigneusement trois cure-dents dans la graine; cela doit être fait sur le côté supérieur, plus pointu du noyau. Remplissez maintenant un verre d'eau avec de l'eau fraîche et placez-y le noyau et les cure-dents de manière à ce que seule la partie aplatie du noyau soit dans l'eau. Les cure-dents reposent sur le bord du verre. Le verre et son noyau sont désormais placés dans un endroit chaud et sombre. Les pousses de racines apparaissent au bout de quatre semaines environ.
Les inconvénients de la méthode du verre d'eau
Cependant, la méthode du verre d'eau présente certains inconvénients. Par exemple, le noyau de la graine peut être endommagé par les cure-dents à tel point qu'il ne peut plus germer. Vous pouvez contourner ce problème en utilisant simplement un petit verre à shot au lieu d'un verre à eau, qui ne nécessite pas de support. De plus, l'humidité peut entraîner une infestation de moisissures, de sorte que le noyau pourrisse tout simplement.
La méthode du pot de fleurs
Cela peut être évité en mettant le noyau dans un pot avec de la terre plutôt que dans un verre d'eau. Un sol meuble et sableux est le mieux adapté. La partie aplatie du noyau de la graine est dans le sol tandis que la partie supérieure dépasse. Le sol doit être maintenu constamment humide et un film sur le pot de fleurs doit également protéger les plants sensibles du froid et des courants d'air.
Soyez patient
Si vous avez choisi la méthode de l'eau, vous pouvez rempoter votre plant dès qu'une motte s'est formée. Mais d’ici là, il faudra être un peu patient: l’avocat germe très lentement. Les premières pointes délicates ne sont visibles qu’au plus tôt au bout de quatre semaines. Cependant, cela peut prendre plusieurs mois avant que le succès ne soit obtenu. Peu de temps avant que la plantule ne perce, le noyau se divise en deux parties. Ne vous inquiétez donc pas si le noyau de la graine semble être « cassé » un jour.
Mpoter un avocat
Pour mettre en pot vos semis, mélangez du sable meuble et du terreau commercial ou de la terre de palmier dans un rapport de 1:1. Remplissez une petite jardinière avec ce mélange et placez-y soigneusement le plant. Appuyez doucement sur le sol tout autour et arrosez le plant avec de l'eau rassis à température ambiante. Assurez-vous que le haut du noyau dépasse du sol. Désormais, votre avocat a besoin d’un endroit lumineux et chaud, mais ne doit pas être exposé au soleil de plomb.
Entretenir correctement l'avocatier
La prospérité continue de vos semis dépend de soins appropriés, mais ce n'est pas particulièrement compliqué. Fondamentalement, vous devez seulement garder trois choses à l'esprit.
Voici ce dont votre jeune avocat a besoin:
- un endroit lumineux sans lumière directe du soleil
- un endroit chaleureux sans courants d'air
- arroser régulièrement mais pas excessivement (le sol doit être humide mais pas mouillé)
Vous pouvez laisser sécher la terre de temps en temps, votre avocat supporte assez bien le manque d'eau. La règle générale ici est la suivante: il vaut mieux arroser trop peu que trop.
L'avocat doit-il être fertilisé ?
Fondamentalement, les jeunes plants n'ont pas besoin d'être fertilisés. Cependant, appliquer un peu d'engrais aux agrumes chaque mois ne fait pas de mal, bien au contraire.
Taille d'un avocat
Les plants d'avocat poussent toujours vers le haut et ne développent généralement des pousses latérales qu'après quelques années. Comme les arbres peuvent atteindre une grande hauteur, ils doivent être taillés à temps. Dès que la quatrième pousse de feuille apparaît, vous pouvez la couper (par exemple avec des ciseaux à roses (25,00 € sur Amazon)). En conséquence, votre avocat développera davantage de pousses latérales et deviendra donc plus touffu.
Conseils et astuces
Offrez de l'air frais à votre avocat: dès que les gelées nocturnes ne sont plus attendues au printemps, la plante peut être placée dans un endroit abrité du jardin. Il convient toutefois de le rapporter avant les premiers jours froids de l'automne.
