Cultiver la savoureuse citrouille d'Hokkaido dans votre propre jardin est, comme pour presque tous les autres types de citrouilles, un jeu d'enfant. Les plantes sont agréablement peu exigeantes et frugales, ne nécessitant qu'un sol riche en nutriments et un arrosage régulier.
Comment faire pousser de la citrouille d'Hokkaido dans mon propre jardin ?
Pour cultiver vous-même des citrouilles d'Hokkaido, vous avez besoin d'un sol riche en nutriments et bien préparé, d'un endroit ensoleillé, de suffisamment d'eau, de peu d'engrais et d'une protection contre les escargots. La meilleure période pour semer ou planter est après les Saints de Glace en mai.
Le moment optimal pour semer
Comme tant d’autres cucurbitacées, l’Hokkaido tolère très mal le froid. Les plantes ne résistent pas au froid et ne doivent donc être amenées à l'extérieur que dès que les gelées nocturnes ne sont plus attendues. Par conséquent, la meilleure période pour semer ou planter est la période après les Saints des Glaces en mai.
Préparer correctement le sol
Les plantes d'Hokkaido aiment les sols bien aérés et riches en nutriments. Creusez bien le sol à l'automne et ajoutez-y beaucoup de fumier, ce qui enrichira le sol en azote jusqu'au printemps. Les copeaux de corne ou l’engrais vert conviennent également à la préparation biologique des sols. Avant de semer ou de mettre les jeunes plants dans le massif, vous devez à nouveau bien déterrer le sol et l'ameublir.
Répartir les jeunes plants dans le lit extérieur
Vous pouvez mettre les jeunes plants dans le massif extérieur à partir de mi-mai. Il a été démontré qu'environ huit plantes par mètre carré produisent le rendement de fruits le plus élevé, mais que plus une seule plante peut occuper d'espace, plus ces fruits deviennent gros.
Sèmer les graines directement ou préférer les plantes ?
Bien sûr, vous pouvez également semer les graines directement dans le lit. Il faudra cependant attendre plus longtemps jusqu'à la récolte, car les graines ne sont autorisées à l'extérieur qu'à partir de la mi-mai. Pour cette raison, il s'est avéré préférable de cultiver les plantes sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre.
Prendre soin des plantes d'Hokkaido
Comme toutes les citrouilles, les plantes d'Hokkaido ont besoin de beaucoup d'eau et d'un endroit ensoleillé et chaud. Il n’a besoin que rarement d’être fertilisé. Attention toutefois à protéger vos plantes des dégâts causés par les limaces. Ces animaux voraces sont particulièrement friands de jeunes plants de citrouilles.
C'est ce dont vos plantes d'Hokkaido ont besoin:
- sol meuble, riche en nutriments et bien préparé
- Le sol aurait dû être bien fertilisé avec du fumier l'année précédente
- un endroit ensoleillé
- eau en quantité suffisante (attention ! Le sol doit être humide, mais pas mouillé)
- un peu d'engrais (le fumier d'ortie est idéal)
- Protection contre les dommages causés par les escargots: enveloppez les plantes plus âgées tout autour dans de la sciure de bois
Conseils et astuces
Les plantes d'Hokkaido ont tendance à avoir une croissance forte et grimpante. Vous pouvez tailler les vrilles si elles poussent trop.
