Si à l'avenir vous souhaitez couper la laitue iceberg encore plus rapidement, lisez ces conseils. Avec une astuce simple, la tige gênante peut être retirée en un rien de temps. C'est le moyen le plus rapide de le faire et sans couteau.
Comment retirer rapidement la tige d'une laitue iceberg ?
Si vous frappez une laitue iceberg avec la base de la tige sur unetable, latige libre peut être facilement retirée avec deux doigts. Vous pouvez également couper la tête de laitue en deux ou en quatre et couper la tige exposée avec un couteau de cuisine.
Pourquoi faut-il retirer le pied de la laitue iceberg ?
La tige de laitue iceberg estdureet a ungoût amerDe plus, la tige de la laitue peut contenirengrais nitratesetPesticides si la laitue iceberg ne provient pas de votre propre jardin ou d'une culture biologique certifiée.
Quel est le moyen le plus rapide de retirer une tige de laitue ?
Le moyen le plus rapide d'enlever une tige de laitue est de battre la tête de laituevigoureusement. Cette astuce fonctionne mieux avec de la laitue iceberg. Voilà comment ça marche:
- Prenez de la laitue iceberg entre vos mains.
- Swing large.
- Placez la tête de laitue sur une surface ferme avec la tige vers le bas.
- Saisissez la tige de laitue pressée avec vos doigts et tirez-la vers le haut pour la sortir de la tête de laitue.
- Flaquez à nouveau fermement une tige tenace sur la table et déplacez-la d'avant en arrière pendant que vous la retirez.
Pouvez-vous retirer la tige d'une laitue iceberg avec un couteau ?
La tige de la laitue iceberg peut être facilementdécoupée. Placez la tête de laitue avec latige vers le haut sur le plan de travail. Tenez fermement la salade d'une main. Avec votre autre main, coupez la tige de la laitue tout autour.
Vous pouvez exposer latige en divisant par deux ou en quatre la laitue iceberg. La tige divisée est ensuite découpée avec un couteau de cuisine.
Astuce
Conserver la laitue iceberg avec la tige
Saviez-vous que la laitue iceberg dure plus longtemps lorsqu'elle n'est pas coupée ni lavée ? Retirez uniquement les feuilles extérieures sales ou endommagées. Enveloppez ensuite la tête de laitue dans un torchon. Il est préférable de conserver la laitue iceberg dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans une cave fraîche et sombre. Juste avant la préparation, retirez la tige, lavez les feuilles et ajoutez la vinaigrette.
