Les myrtilles de jardin sont des myrtilles cultivées spécialement sélectionnées qui ne sont apparentées que de très loin aux myrtilles sauvages qui poussent dans les forêts de landes et les clairières de ce pays. Ceux-ci produisent des fruits plus gros et forment également des buissons plus hauts.
Que sont les myrtilles du jardin et comment en prendre soin ?
Les bleuets de jardin sont des bleuets cultivés spécialement sélectionnés avec des fruits plus gros et des buissons plus hauts que leurs parents sauvages. Ils ont besoin d'un sol acide et sans calcaire avec un pH compris entre 4,0 et 5,0 et d'un emplacement ensoleillé pour une croissance optimale.
Les avantages et les inconvénients des bleuets du jardin
Les amateurs de bleuets sauvages ne veulent généralement pas en savoir plus sur les bleuets du jardin, car ils peuvent difficilement rivaliser avec ceux récoltés dans la nature en termes de goût et de richesse en vitamines. Néanmoins, les bleuets de jardin offrent d’autres avantages en plus d’une meilleure protection contre le ténia du renard. Ceux-ci incluent notamment les avantages suivants:
- le jus de fruit ne rend pas les mains et la langue bleues
- les fruits sont plus gros et plus juteux
- les buissons, atteignant 2 mètres de haut, portent beaucoup de fruits
Planter des bleuets du jardin
Dans la plupart des jardins, une préparation appropriée du sol est également nécessaire lors de la plantation de bleuets de jardin en provenance d'Amérique du Nord. Étant donné que les plantes nécessitent un sol plutôt acide et sans calcaire avec un pH compris entre 4,0 et 5,0, une culture en pots ou un remplacement du sol à grande échelle est généralement nécessaire. Pour l'emplacement idéal des myrtilles, de la tourbe de jardin (15,00 € sur Amazon) ou de la terre de rhododendrons doivent être mélangées avec un peu de sable et une petite quantité de copeaux de corne comme engrais doux. Étant donné que les myrtilles ont des racines plus larges que profondes, lors du remplacement du substrat, assurez-vous que le trou de plantation est suffisamment large. Si vous ne souhaitez pas utiliser de tourbe de jardin pour des raisons écologiques, vous pouvez acidifier un sol pas trop argileux et plutôt pauvre en calcaire en y mélangeant du compost d'aiguilles d'épicéa et de la sciure de bois.
Prendre soin des myrtilles du jardin
Dans un endroit en plein soleil, vous devez vous assurer qu'il y a suffisamment d'eau, surtout pendant la saison des récoltes de juillet à septembre. Étant donné que les fruits mûrissent constamment sur les buissons, une récolte régulière tous les quelques jours est recommandée. S'il y a plus de myrtilles que ce qui peut être consommé frais, elles peuvent être bouillies pour faire des confitures, des compotes et des jus de fruits.
Conseils et astuces
Les myrtilles cultivées pour le jardin poussent beaucoup plus vite que leurs cousines sauvages de la forêt marécageuse. Lors de la plantation, vous devez donc maintenir une distance d'au moins 1 à 1,5 mètres entre les différentes plantes du rang.
