Tous les jardiniers amateurs se sont probablement demandé si l'on pouvait faire pousser un cerisier à partir du noyau de la délicieuse cerise que vous venez de manger et qui donnerait le même fruit délicieux.
Pouvez-vous faire pousser un cerisier à partir d'un noyau de cerise ?
Pour faire pousser un cerisier à partir d'un noyau, les noyaux doivent être stockés au frais dans le jardin ou dans du gravier/sable humide à la fin de l'automne. Après traitement à froid, ils peuvent être plantés en extérieur au printemps. Cependant, rien ne garantit que les propriétés des fruits seront identiques.
Ce que vous devez savoir sur la multiplication des arbres fruitiers
En gros, il est envisageable de faire pousser un cerisier à partir d'un noyau de cerise. Il est plus qu'incertain si cet arbre portera le même fruit, comment il réagira aux attaques fongiques et si une variété précoce ou tardive se développera à partir du noyau.
Afin d'éviter ce risque, les cerisiers se multiplient en pratique par greffage. Une autre partie de l'arbre (« scion ») est greffée sur une partie enracinée de l'arbre (« porte-greffe »). Vous coupez le scion d'un cerisier dont vous souhaitez conserver les caractéristiques.
Cultiver des noyaux de cerises
Pour faire germer les noyaux de cerises, il faut les soumettre à un traitement par le froid - comme dans la nature. À cette fin, plusieurs graines sont enfouies dans le jardin à la fin de l’automne et laissées hiverner dans le sol. Une autre option consiste à stocker les noyaux de cerises dans des récipients contenant du gravier ou du sable humide dans un endroit frais mais à l'abri du gel. Les deux visent à ramollir la coque à la fin de l’hiver afin que les graines puissent germer. Les plants sont séparés et plantés dans un lit de semence.
Si cette méthode vous semble trop fastidieuse, vous pouvez essayer de casser soigneusement les noyaux de cerises récoltés afin que l'intérieur reste intact. Les graines, débarrassées de leur enveloppe extérieure dure, sont placées pendant quelques jours dans un peu d'eau pour pré-germer (de préférence au réfrigérateur) et les plants obtenus sont plantés en extérieur au printemps. Cependant, il n'y a aucune garantie que les noyaux de cerise germeront réellement, alors prenez plusieurs noyaux par précaution.
Conseils et astuces
Le sexe est toujours un risque, même avec les plantes. Un tel arbre issu du noyau de cerisier est un enfant de deux parents; tous deux le dotent de leurs gènes. En raison de la division des chromosomes et de la recombinaison - comme chez les enfants humains - on ne sait tout simplement jamais quel sera le résultat.
