Les framboises noires sont rarement trouvées dans les jardins allemands. Ces variétés de framboises, originaires d’Amérique du Nord, présentent de nombreux avantages. Une raison suffisante pour planter des framboises noires dans votre propre jardin.
Que sont les framboises noires et comment les planter ?
Les framboises noires sont une variété de framboises originaire d'Amérique du Nord qui offre de nombreux avantages tels qu'une plus grande résilience, moins d'infestations de ravageurs et une cueillette plus facile. Ils peuvent être plantés dans un endroit ensoleillé, multipliés en abaissant les pointes des pousses et récoltés en automne.
Origine des framboises noires
La framboise noire est encore relativement méconnue dans nos contrées. Les variétés aux fruits d'un noir profond, parfois violet foncé, proviennent d'Amérique du Nord. Là, ils se produisent sous forme inculte.
Avantages des variétés de framboises noires
- Aucune infestation par les chrysomèles du framboisier
- Pas de formation de coureur
- Cueilletage facile grâce à la formation de cônes
- Fruits très uniformes
- Plante résiliente
Planter des framboises noires dans le jardin
Les conditions du site et les exigences du sol sont similaires à celles des framboises d'été et des framboises d'automne.
De très gros fruits, d'apparence presque artificielle, poussent dans un endroit ensoleillé. Assurez-vous que le sol est meuble.
Cependant, les buissons ont tendance à se développer en plantes très fortes. La distance de plantation dans le rang doit donc être d'au moins 80 centimètres, de préférence un mètre. Un espacement des rangs d'au moins 1,50 mètres est recommandé.
Période de récolte des framboises noires
La saison des récoltes commence fin juin et s'étend jusqu'en juillet, selon les variétés.
Les fruits noirs sont souvent recouverts d'un voile légèrement gris. Ce n'est pas de la moisissure !
Lors de la récolte des framboises noires, veillez à porter des gants et des vêtements à manches longues. Les tiges comportent de nombreuses épines qui peuvent provoquer des blessures douloureuses.
Couper des framboises noires
Comme les framboises d'été, les framboises noires forment leurs fruits sur du bois de deux ans.
Les pousses récoltées sont entièrement coupées au sol immédiatement après la récolte.
En automne, une coupe d'entretien est effectuée au cours de laquelle les cannes en excès sont éclaircies. Les pointes des pousses doivent également être légèrement raccourcies.
Soin Framboise Noire
Les pousses très longues sont une caractéristique distinctive de la framboise noire. Ils mesurent jusqu'à quatre mètres de long et sont richement épineux.
Les tiges doivent être fixées sur un treillis (99,00€ sur Amazon) afin qu'elles ne pendent pas au sol.
Vous pouvez également placer les cannes les unes sur les autres afin qu'elles forment une haie dense de framboisiers. Cependant, il est alors plus difficile de cueillir les fruits.
La propagation des framboises noires
Les framboises noires ne forment pas de stolons. Ils se propagent en abaissant les pointes des pousses.
Pour ce faire, déposez quelques pointes de cannes au sol en automne et recouvrez-les de compost mûr.
Au printemps, de nouvelles plantes se développent à partir des pointes. Une fois que plusieurs paires de feuilles ont poussé, les plantules peuvent être séparées de la plante mère. Plantez-les dans un endroit ensoleillé au plus tard en automne.
Conseils et astuces
Si vous souhaitez faire pousser une haie impénétrable, les framboises noires sont idéales. Les longues cannes deviennent si longues et si épaisses que personne ne peut les traverser. Ils ne forment pas de stolons, ils peuvent donc également servir de haie de framboisiers pour le séparer des voisins.
