Malgré les températures plus basses en Allemagne, la culture de l'arachide est également relativement facile ici aussi. Avec les bonnes graines, vous pouvez récolter vos propres fruits pour les rôtir ou les cuisiner en septembre. La condition préalable à une récolte riche est une température du sol constante de 18 degrés.
Comment peut-on cultiver des cacahuètes en Allemagne ?
La culture des arachides en Allemagne réussit avec les bonnes graines et une température du sol constante de 18 degrés. Cultivez les plantes à l'intérieur à partir de mars et plantez-les à l'extérieur dès que le sol est suffisamment chaud. Récoltez les fruits en septembre, lorsque l'herbe est devenue jaune.
Les cacahuètes ont besoin de beaucoup de chaleur
Pour que les cacahuètes germent et développent plus tard de nouveaux fruits dans le jardin, elles ont besoin d'une température du sol constante qui ne doit pas descendre en dessous de 18 degrés.
Il faut entre trois et quatre mois pour que les cacahuètes mûrissent.
Si vous n'avez pas de serre, préférez les plantes d'intérieur.
Comment semer des cacahuètes
- Remplir le pot avec de la terre de jardin
- Mettez les graines
- Couvrir avec de la terre
- Placer dans un endroit chaleureux
Comme graines, vous pouvez théoriquement utiliser n'importe quel noyau d'arachide qui n'a pas été torréfié ou traité d'une autre manière.
Il est cependant préférable de se procurer les graines (4,00 € sur Amazon) chez les revendeurs spécialisés. Vous pouvez également y trouver des variétés robustes qui supportent mieux les températures plus fraîches.
Cultivez des plants d’arachides à l’intérieur à partir de mars. Sinon, il se pourrait que les fruits ne mûrissent pas à temps avant le début des gelées.
Cultiver des cacahuètes en extérieur
Dès que le sol du jardin s'est réchauffé à au moins 18 degrés et qu'il n'y a plus de gel attendu, vous pouvez planter les cacahuètes à l'extérieur.
Une bonne terre de jardin nutritive suffit. L'endroit ne doit pas être trop humide. Ameublissez un peu le sol autour de la plante pour que les inflorescences puissent bien s'ancrer dans le sol. Les fruits s'y forment alors.
Arrosez les plantes avec parcimonie pendant la saison de croissance. Toutes les deux à quatre semaines, ajoutez un peu d'engrais végétal pour renforcer les plants d'arachide.
Récolte à partir de septembre
Les cacahuètes sont mûres lorsque le chou a jauni. Retirez la plante entière du sol.
Avant de rôtir les cacahuètes ou de les utiliser pour la cuisson, laissez-les sécher sur la plante pendant un certain temps.
Conseils et astuces
Vous pouvez également faire pousser des cacahuètes sans retirer au préalable la coque dure. Cependant, le processus de germination prend alors plus de temps. Cependant, vous ne devez pas retirer la peau brune autour des grains, car la cacahuète pourrait alors ne pas germer.
