Rien qu'en Europe, il existe plus de 2 000 types différents de mûres. Pour les amateurs de jardins, la distinction entre variétés sauvages et variétés cultivées pour le jardin est particulièrement intéressante.
Quels types de mûres conviennent au jardin ?
Il existe de nombreux types de mûres pour le jardin, y compris des variétés sans épines telles que Navaho, Loch Ness et Thornless Evergreen, ainsi que des variétés épineuses telles que Theodor Reimers. Les variétés à croissance verticale comme le Navaho sont idéales pour les balcons, tandis que les croisements avec des framboises, comme le Tayberry, offrent des variétés à fruits rouges.
Vignes de mûres sauvages et cultivars à haut rendement
Dans les clairières et sur les talus non aménagés, les mûres sauvages peuvent parfois se propager sans entrave; avec leurs racines de mûres extrêmement résistantes, elles causent souvent beaucoup de travail aux propriétaires de jardins proches de la forêt. Alors que les petits fruits des variétés de mûres sauvages sont appréciés pour leur arôme particulier, les variétés cultivées dans le jardin et sur le balcon offrent des fruits plus gros et une meilleure contrôlabilité. Les mûres de jardin ne se multiplient généralement pas autant que leurs cousines sauvages, et de nombreuses variétés n'ont plus d'épines en raison des efforts de sélection.
Variétés avec et sans épines
La variété Theodor Reimers fait partie des cultivars qui présentent encore aujourd'hui des épines. Néanmoins, cette variété est très appréciée des jardiniers car elle est moins sensible aux maladies et produit des rendements élevés dans la plupart des régions. Cependant, de nombreuses variétés de mûres modernes et très courantes n'ont plus d'épines, notamment des variétés telles que:
- Navaho
- Loch Ness
- À feuilles persistantes sans épines
Si vous ne voulez pas gâcher le plaisir de vos enfants à récolter les mûres au jardin, privilégiez les variétés sans épines.
Variétés à croissance dressée et fortement grimpantes
Particulièrement lorsque vous cultivez des mûres sur le balcon, vous devez choisir des cultivars de mûres qui poussent plus verticalement et sont faciles à contrôler dans leur croissance. La variété Navaho et ses sous-variétés poussent debout et peu encombrantes grâce à une aide à la montée. D'autres variétés comme Black Satin et Asterina, en revanche, forment de longues vrilles pour lesquelles un treillis devrait idéalement être installé.
Croisement aux framboises
Il existe désormais sur le marché non seulement des mûres noires, mais également des variétés à fruits rouges. Il s'agit de croisements à gros fruits entre des mûres et des framboises, généralement vendus sous le nom de « Tayberry ».
Conseils et astuces
Une combinaison de variétés de mûres précoces, mi-hâtives et tardives dans votre propre jardin est une bonne idée pour prolonger la période de récolte en conséquence.
