Les graines de cresson poussent en gousses. Avec un peu de patience, vous pouvez les récolter vous-même sur votre propre cresson. Tout ce que vous avez à faire est de laisser l'herbe fleurie et d'attendre un moment.
Où trouve-t-on les graines de cresson et comment les semer ?
Les graines de cresson peuvent être obtenues à partir de gousses séchées de la plante dans les pépinières, les magasins spécialisés ou en les collectant vous-même. S'ils sont stockés correctement, ils peuvent durer plusieurs années. Idéalement, le semis se fait dans des pots étanches, à une température de germination de 20 °C et une humidité suffisante.
Des gousses ressemblant à des haricots se formeront bientôt à partir des fleurs. Ce n'est que lorsqu'elles sont sèches que vous pouvez retirer les graines mûres. En principe, vous pouvez semer les graines immédiatement, c'est ainsi que procède la nature. Cependant, ces graines sont souvent mangées par les oiseaux qui raffolent de ces délices.
Où trouve-t-on des graines de cresson ?
D'une part, vous pouvez acheter des graines de cresson dans les jardineries ou dans les magasins de semences spécialisés. D’un autre côté, vous pouvez également récolter les graines vous-même. Pour cela, attendez que les gousses se forment après la floraison. Ils ressemblent un peu à des haricots. Ce n'est que lorsque ces gousses sont sèches que les graines mûrissent et peuvent être récoltées.
Combien de temps durent les graines de cresson ?
Les graines achetées ont une date de péremption sur l'emballage. Cependant, toutes les graines ne sont pas souvent semées en même temps et les « vieilles » graines sont encore présentes l’année suivante. Vous pouvez toujours les utiliser, mais toutes les graines ne germeront pas. Si la graine germe, l'herbe est également comestible.
Récoltez les graines du cresson fleuri, il faudra ensuite attendre que les gousses sèchent. Séchez soigneusement les graines puis conservez-les dans un endroit sombre et sec. Vous pourrez alors attendre sereinement le printemps pour semer.
Comment semer le cresson ?
Il est préférable de semer le cresson dans un pot étanche. Le cresson semé en extérieur est souvent mangé par les oiseaux avant la germination. Pour éviter cela, vous pouvez recouvrir les graines d'une fine couche de terre ou protéger les oiseaux.
Conseils pour semer le cresson:
- Il est préférable de semer les graines en pot
- Germinateur léger
- garder bien humide
- Température de germination 20 °C
Conseils et astuces
Le cresson semé en extérieur est un régal pour les oiseaux. Soit recouvrez les graines d'une très fine couche de terre, soit protégez les oiseaux.
