La ciboulette est une plante vivace et rustique qui se multiplie facilement par division. La ciboulette en fleurs est très attrayante. Cependant, vous obtiendrez le goût le plus intense si la plante ne fleurit pas.
Comment et quand planter et récolter la ciboulette ?
La ciboulette préfère les endroits ensoleillés à partiellement ombragés et les sols humides, riches en humus et meubles. Vous pouvez le semer en extérieur ou planter de jeunes plants à partir de mi-mars. Vous pouvez récolter la ciboulette environ 6 semaines après le semis, surtout au printemps et en été.
Quel endroit préfère la ciboulette ?
La ciboulette aime les endroits ensoleillés à semi-ombragés, mais prospère souvent aussi dans les endroits ombragés.
Sur quel substrat pousse-t-elle le mieux la ciboulette ?
La ciboulette a besoin d'un sol humide et, si possible, riche en humus, mais en même temps meuble. Bien que l'herbe aime l'humidité, elle ne peut pas tolérer l'engorgement.
Quelle est la meilleure période pour planter de la ciboulette ?
Vous pouvez planter de jeunes plants de ciboulette dans le massif du jardin à partir de la mi-mars. La ciboulette est très insensible au froid et survivra très probablement bien aux gelées nocturnes ultérieures.
Puis-je aussi semer de la ciboulette ?
Bien sûr, vous pouvez aussi faire pousser vous-même votre ciboulette à partir des graines noires. C'est un germoir sombre dont les graines germent mal dans des conditions chaudes. Plantez les graines à l'extérieur vers la mi-mars et recouvrez-les d'une couche de terre d'environ un à deux centimètres d'épaisseur. Les graines germent mieux à des températures comprises entre 1 et 10 °C. Cependant, seule la terre doit être à l'abri du gel.
Dois-je préférer la ciboulette ?
Non. Il est déconseillé de la cultiver sur le rebord de la fenêtre ou dans le châssis froid, car la ciboulette germe à froid.
À quelle distance faut-il planter les plantes individuelles ?
Vous pouvez planter la ciboulette en bottes et espacées d'environ 20 centimètres.
Comment puis-je transplanter de la ciboulette ?
En fait, la ciboulette - si elle est plantée dans le jardin - n'a pas besoin d'être transplantée. Seule la ciboulette en pot doit être placée dans un pot plus grand avec de la terre fraîche tous les deux à trois ans.
Comment propager la ciboulette ?
La ciboulette se multiplie généralement par graines ou par division. Le meilleur moment pour la division est le début du printemps, car la plante s’enracine alors plus rapidement et pousse dans son nouvel emplacement. Pour diviser, déterrez la plante entière à l'aide d'une fourchette à bêcher (34,00 € sur Amazon) et coupez le rhizome avec un couteau bien aiguisé (et propre !). Vous pouvez ensuite replanter les deux parties de ciboulette séparément. Une telle division ne devrait avoir lieu que tous les trois ans, sinon la plante sera trop affaiblie.
Quand puis-je récolter la ciboulette ?
La ciboulette peut être récoltée pour la première fois environ six semaines après le semis, mais seulement avec précaution. La première année, la jeune plante ne doit pas être taillée trop fortement, car elle doit d'abord devenir plus forte. En principe, vous pouvez récolter toute l’année, à condition que la plante n’ait pas encore fleuri. Il est préférable de couper de l’extérieur vers l’intérieur, car les nouvelles pousses poussent principalement à l’intérieur. Laissez environ deux à trois centimètres de tige au-dessus du sol.
Bons et mauvais voisins
La ciboulette se marie bien avec l'aneth et le persil ainsi qu'avec l'origan, les tomates et les fraises.
Conseils et astuces
Bien que la ciboulette en fleurs ne soit pas seulement jolie à regarder, elle attire également les abeilles, les papillons et autres insectes en quête de nectar. Cependant, l’herbe perd une grande partie de son arôme à mesure qu’elle fleurit. Par conséquent, vous pouvez empêcher la ciboulette de fleurir en taillant régulièrement la plante.
