Les myrtilles sont un superaliment de votre propre jardin. C'est pourquoi il est encore plus ennuyeux lorsque les mauvaises récoltes surviennent à cause de maladies ou de ravageurs. Cependant, cela devient vraiment dégoûtant quand il y a des asticots dans les baies bleues.
Peut-il y avoir des vers dans les myrtilles ?
Depuis que la mouche du vinaigre de cerise (Drosophila suzukii) a été détectée en Allemagne, en Suisse et en Autriche en 2011, des vers (asticots) peuvent apparaître dans lesmyrtillesLa mouche des fruits est originaire d'Asie et a probablement été introduite avec des baies ou des fruits à noyau infectés.
Les asticots de la mouche du vinaigre de cerise sont-ils dangereux pour l'homme ?
Les bleuetsinfectés par la mouche du vinaigre de cerisesont considérés commegâtés et non comestibles, si
- les baies ont des blessures,
- Donner du jus et
- ça sent le vinaigre.
- Si vous ouvrez ces fruits, les asticots sont visibles à l'œil nu.
Si les myrtilles ont une apparence et une odeur agréables, elles sont considérées comme sûres à la consommation, même si les baies sont fraîchement infectées, c'est-à-dire que la ponte a déjà eu lieu ou que les larves viennent d'éclore.
Puis-je quand même récolter les bleuets d'un buisson infecté ?
Vous pouvez récolter des bleuets sur un buisson infectési vous prenez en compte leséléments suivants:
- récoltez uniquement les baies intactes (odeur, apparence)
- cueillir immédiatement à maturité
- refroidir immédiatement (le développement est arrêté) ou
- traiter immédiatement (tuer par chauffage ou alcool)
Comment puis-je prévenir les vers dans les myrtilles ?
À titre préventif contre la mouche du vinaigre de cerise, il est recommandé d'envelopper le bleuet sur place avec unfilet à mailles serréesPuisque les parasites sont minuscules, vous devriez utilisez un soi-disant filet de protection contre les asticots. Les filets conventionnels utilisés contre les oiseaux grignoteurs ont des mailles trop grossières. Les pièges à vinaigre ou les planches jaunes sont considérés comme inefficaces car les pièges n'attirent pas les mouches dès qu'elles trouvent des myrtilles en train de mûrir.
Astuce
Vers dans les bleuets sauvages
La mouche du vinaigre de cerise s'attaque non seulement aux bleuets cultivés mais aussi aux bleuets sauvages. Par conséquent, lors de la cueillette des bleuets sauvages, vous devez également vous assurer que les fruits ne présentent aucun symptôme d’infestation. Cependant, de nombreux experts nient le risque d'infection par le ténia du renard, dont les œufs colleraient aux myrtilles.
