La ciboulette riche en vitamines est connue sous de nombreux noms: les botanistes l'appellent Allium schoenoprasum, des noms populaires tels que l'oignon vert, le Grusenich ou l'oignon de jonc sont courants. La plante est l’une des herbes culinaires les plus populaires et même en France l’une des « fines herbes ». La ciboulette se multiplie généralement par division, mais vous pouvez également faire pousser vos propres plantes à partir des graines.
Comment semer correctement la ciboulette ?
La ciboulette peut se multiplier par semis: De mi-mars à mi-avril, semez les graines de ciboulette à environ 2 cm de profondeur dans un endroit partiellement ombragé et dans un sol riche en humus, recouvrez de terre et maintenez humide. La germination a lieu dans les 14 jours à des températures inférieures à 18°C.
propagation par semis pas avec toutes les variétés
Cependant, ce type de culture est assez délicat. D'une part, cela est dû au fait que toutes les variétés de ciboulette ne peuvent pas être cultivées à partir de graines - certaines ciboulette ne peuvent être multipliées que par division - et d'autre part, parce que la propagation par graines n'est généralement pas si simple en raison d'éventuelles mutations. De plus, la ciboulette germe à froid, c'est-à-dire H. elle a besoin de températures inférieures à 18 °C pour être stimulée et germer. C'est pour cette raison que vous pouvez planter les graines de ciboulette directement à l'extérieur entre la mi-mars et la mi-avril environ; il n'est pas nécessaire de les faire pousser sur le rebord de la fenêtre.
- Préparez bien le site de plantation sélectionné.
- L'emplacement doit être partiellement ombragé si possible; le sol est meuble mais riche en humus.
- Creusez soigneusement le site de plantation et enlevez toutes les mauvaises herbes.
- Assurez-vous de garder le site de plantation exempt de mauvaises herbes à l'avenir.
- Écrasez tous les morceaux de terre et ratissez la zone de manière agréable et lisse.
- Vous pouvez désormais faire des dépressions dans le sol, d'environ deux centimètres de profondeur.
- Répartir les graines dans les puits, environ 300 par mètre.
- La ciboulette est un germoir sombre, c'est-à-dire H. Vous devez recouvrir les graines de terre.
- Gardez le sol humide mais protégez-le des fortes pluies.
Les graines germent généralement en 14 jours environ. Si vous souhaitez faire pousser de la ciboulette en pot, alors semez quelques graines dans une jardinière adaptée et placez-la sur le balcon. Mais dans la pièce, il fait souvent trop chaud pour la ciboulette. Utilisez de la terre de culture ou de fines herbes (6,00 € chez Amazon) pour les semis.
Prendre soin des semis
Les jeunes plants doivent être
- fortes pluies
- Givre
- forte lumière du soleil
- et les mauvaises herbes
soyez protégé. Assurez-vous que les jeunes plants ne sont pas trop rapprochés, car cela gênerait la croissance et favoriserait la redoutable « maladie de la fonte des semis ». Il s'agit d'une maladie causée par des champignons et favorisée par le manque de lumière et d'air.
Conseils et astuces
Vous pouvez également vous faciliter la tâche - si vous possédez déjà un plant de ciboulette et souhaitez la propager - et laisser la ciboulette se semer toute seule. Il suffit de laisser mûrir quelques fleurs - les graines mûries plus tard tombent au sol et y hivernent. Les jeunes plants apparaissent au printemps.
