Que ce soit pour préparer de la réglisse, pour sucrer du thé, comme aide à la dentition naturelle et savoureuse pour les bébés ou comme plante médicinale, la réglisse peut être utilisée de différentes manières. Vous n'êtes pas forcément obligé de l'acheter, vous pouvez aussi le cultiver vous-même !
Comment réussir à faire pousser de la réglisse ?
La réglisse prospère mieux dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé, protégé du vent, dans un substrat profond, limoneux, humide, riche en nutriments, riche en humus et perméable. Les graines sont semées en extérieur en mai ou en pré-culture de février à mars. Les racines peuvent être récoltées au bout de trois ans.
De quel endroit la réglisse a-t-elle besoin pour prospérer ?
La réglisse se sent extrêmement à l'aise dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et à l'abri du vent. En raison de sa longue racine pivotante, il ne convient pas à la culture en pot. Il est préférable de le placer dans un jardin de campagne ou dans un parterre d'herbes aromatiques, par exemple.
À quel substrat la plante peut-elle s'habituer ?
Le substrat joue un rôle crucial si vous souhaitez ultérieurement récolter les racines ou les stolons de la réglisse. Les meilleurs résultats de récolte sont obtenus dans un substrat présentant les propriétés suivantes:
- profond
- loamy
- humide
- riche en nutriments
- humos
- pas trop dur
- perméable
Achetez de jeunes plants ou préférez-vous les semer vous-même ?
Afin de gagner du temps et des efforts, il est conseillé d'acheter de jeunes plants. Les semis s'avèrent souvent extrêmement laborieux et infructueux. Voulez-vous toujours essayer de semer ? Notez ensuite ce qui suit:
- Germinateur normal
- semer directement en extérieur à partir de mai
- ou pré-culture de fin février à mars
Si vous décidez de faire une pré-culture, vous devez semer les petites graines dans un pot. Les graines sont semées entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Si le sol était maintenu uniformément humide et que le récipient de semis était placé dans un endroit chaud à environ 20 °C, les graines germeraient probablement après 7 à 30 jours.
Quand fleurit la réglisse ?
La réglisse fleurit relativement tard. En règle générale, la période de floraison dans ce pays commence vers le début du mois d'août et dure jusqu'en octobre. Pendant la période de floraison, des fleurs bleu violet à blanc crème apparaissent, rassemblées en une inflorescence en forme d'épi.
Quand et comment récolter les racines ?
Il faut attendre trois ans avant de pouvoir récolter les racines de réglisse pour la première fois. La plante a besoin de ce temps pour développer des racines solides. Récoltez les racines secondaires ou les stolons en automne ! La racine pivotante n'est pas récoltée.
Astuce
Lors de la plantation, veillez à maintenir une distance de 50 cm entre les spécimens individuels !
