Si le chou chinois est semé trop tôt, il a tendance à produire des fleurs au lieu de feuilles. Ce n’est généralement pas souhaité. Vous découvrirez ci-dessous comment empêcher votre chou chinois de fleurir et à quoi vous pouvez utiliser les fleurs.
Que faire quand le chou chinois fleurit ?
Le chou chinois fleurit s'il est semé trop tôt et que la durée du jour est longue. Les feuilles perdent leur goût mais restent comestibles. Pour éviter cela, semez le chou chinois en juillet ou plus tard. S'il fleurit encore, vous pouvez récolter les graines et les utiliser pour le prochain semis.
Quand le chou chinois a-t-il tendance à fleurir ?
La croissance du chou chinois dépend fortement de la durée de la journée. Avec une journée de 12 heures, il a tendance à produire des fleurs. Dans la seconde moitié de l’année, lorsque les jours raccourcissent à nouveau, elle produit plus de feuilles. Par conséquent, une date de semis correcte est essentielle pour la culture du chou chinois.
Juillet est dans la plupart des cas un bon mois pour cultiver du chou chinois. Cependant, la date de culture peut varier selon les variétés. La variété Richi F 1 est cultivée à partir du mois d'avril. N'attendez pas trop pour récolter au second semestre ! Les plantes sont toujours désireuses de se reproduire et votre chou chinois tentera de fleurir malgré moins d'heures d'ensoleillement.
Peut-on encore manger du chou chinois quand il fleurit ?
Quand le chou chinois fleurit, il utilise toute son énergie pour fleurir. Les feuilles perdent alors leur goût. Cependant, ils ne deviennent ni toxiques ni immangeables. Si votre chou chinois est en fleurs, vous pouvez toujours essayer de récolter les feuilles. Mais goûtez-les avant de les transformer pour vous assurer qu'ils n'ont pas un goût amer.
La fleur du chou chinois
Le chou chinois fleurit, comme je l'ai dit, surtout s'il a été semé trop tôt en été. La fleur est petite et jaune citron avec généralement quatre pétales. Il est plutôt joli et ajoute une jolie touche de couleur au lit.
Utiliser les fleurs de chou chinois
Si vous donnez à votre chou chinois la possibilité de fleurir, il produira des graines après la floraison que vous pourrez utiliser pour la propagation. Pour ce faire, récupérez les graines mûres et noires et stockez-les au même endroit. endroit sec et frais. L'année prochaine, vous pourrez en faire pousser votre progéniture de chou chinois.
