Une plate-bande surélevée correctement plantée peut être récoltée dès mai et juin: les épinards, diverses laitues, radis, chou-rave précoce et carottes précoces sont déjà mûrs à ce stade. L'espace libéré peut désormais être utilisé pour toute une série d'autres plantations.
Quelles plantes peut-on faire pousser dans des massifs surélevés en juillet ?
En juillet, les légumes à croissance rapide tels que les radis, les haricots nains, les pois sucrés, diverses laitues, les épinards, l'aneth, les endives d'hiver, le fenouil bulbeux et les radis (d'automne) peuvent être semés dans des plates-bandes surélevées. Les jeunes plants précoces de brocoli, de chou-fleur, de chou-rave, de chou de Bruxelles, de chou frisé, d'endive, de poireau et de fenouil conviennent à une récolte tardive en automne.
Respecter les règles de rotation des cultures et de culture mixte
Avant de commencer à planter, il est préférable d'établir d'abord un plan de plantation: les plantes qui peuvent encore être plantées en juillet ne dépendent pas seulement de la période de l'année. Par exemple, si vous disposez d’un lit surélevé classique en couches, il n’est pas conseillé de planter de nombreuses laitues au cours des deux premières années. Dans les plates-bandes surélevées fraîchement marcottées, la teneur en azote est très élevée, ce qui constitue un inconvénient, en particulier pour les légumes à feuilles qui ont tendance à mal manger: ceux-ci stockent l'excès d'azote sous forme de nitrate nocif dans leurs feuilles. Attendez donc environ trois à quatre ans avant de cultiver de la laitue, de la mâche, des radis et diverses herbes aromatiques sur un massif surélevé nouvellement créé. Lors de la plantation, veuillez également noter que toutes les plantes ne s'entendent pas bien; Cela s’applique également à une séquence culturelle.
Vous pouvez toujours semer ces plantes
De nombreux légumes à croissance rapide comme les radis, les haricots nains, les pois sucrés, diverses salades (par exemple la laitue, le radicchio, la laitue, la roquette, la mâche) ainsi que les épinards, l'aneth, les endives d'hiver, le fenouil bulbeux et (l'automne) les radis peuvent encore être cultivés dans la seconde quinzaine de juillet et parfois même semés directement dans le massif dans la première quinzaine d'août et finalement récoltés en automne. Semez du persil, des betteraves rouges et des betteraves jaunes pour la récolte de l'année prochaine. Si vous n'êtes pas sûr de la date de semis: Assurez-vous de suivre les recommandations au dos des sacs de graines. Toutes les variétés ne supportent pas les longues journées et les températures souvent chaudes en été et ont alors tendance à germer trop rapidement.
Des jeunes plants pour une récolte plus rapide
De nombreux légumes qui poussent moins vite peuvent encore être cultivés en juillet, à condition de planter de jeunes plants précoces dans le massif. Il vaut toujours la peine de planter du brocoli, du chou-fleur, du chou-rave, du chou de Bruxelles, du chou frisé, de l'endive, du poireau et du fenouil pour une récolte tardive en automne. De plus, c'est le moment de planter de nouvelles fraises si vous préférez des variétés plus fréquentes.
Astuce
Avec un châssis froid ou un tunnel en polyéthylène, la saison de plantation et de récolte en plates-bandes surélevées peut être prolongée de quelques semaines.
