Vous souhaitez utiliser efficacement l'espace de votre lit surélevé nouvellement construit, mais vous ne savez pas vraiment comment ? Ensuite, à ce stade, nous avons quelques suggestions pour une culture mixte et une rotation des cultures réussies.
Quelles idées existe-t-il pour concevoir un lit surélevé ?
Les idées de parterres surélevés incluent la conception d'un parterre de salades surélevé pour les salades fraîches et les légumes à feuilles, ainsi que d'un parterre de légumes autosuffisant avec des cultures de printemps, d'été et d'automne. Les plates-bandes surélevées adaptées aux enfants contiennent des légumes et des fruits faciles à cultiver tels que des fraises, des pois, des tomates de brousse et des carottes.
Un lit surélevé pour les amateurs de salades
Un lit surélevé qui a déjà trois ou quatre ans est parfait pour cultiver des salades fraîches et des légumes à feuilles - ils ne doivent pas être plantés sur un lit fraîchement superposé, sinon ils accumuleraient trop de nitrate. Les tomates très consommatrices qui sont également cultivées reçoivent une portion supplémentaire de compost mûr. Et voici comment planter votre plate-bande surélevée:
Printemps
Semez la laitue, la roquette et les radis à croissance rapide entre mars et avril. La laitue et les épinards peuvent également être semés, même si vous pouvez récolter plus rapidement après avoir planté les jeunes plants. Protégez les graines et les jeunes plants du froid et du gel avec une housse polaire (49,00 € sur Amazon). Choisissez uniquement des variétés adaptées à la culture au printemps.
Été
Parce que les épinards fleurissent en été, remplacez-les par de la laitue ou de la laitue romaine en mai. Également à partir de mi/fin mai, plantez des plants de tomates dans le massif à la place de la laitue, qui sont accompagnées de basilic et de roquette. De plus, les blettes et le radicchio se marient très bien au lit. Les tomates, le radicchio et les blettes restent dans le lit jusqu'à la fin de la saison. En automne, vous pouvez remplacer la laitue par des salades de chicorée, par ex. B. Endives. La laitue romaine peut rester au lit jusqu'en octobre et être récoltée en continu.
Automne et hiver
Vous pouvez même continuer à récolter dans le lit de laitue surélevé en hiver si vous semez de la mâche dans toutes les zones vacantes à la fin de l'été.
Lit surélevé de légumes pour cuisiner
Ce massif surélevé vous offre toute la saison des légumes frais, que vous pourrez utiliser immédiatement en cuisine ou conserver pour l'hiver.
Printemps
Vous pouvez planter des pois précoces dans le lit surélevé dès le mois de mars. Pour ce faire, semez une rangée de carottes précoces et mi-précoces, entre lesquelles vous saupoudrez quelques graines d'aneth. Cela signifie que les carottes germent mieux et que vous disposez également de pointes d'aneth tendres pour l'assaisonnement en cuisine. Des panais ou du persil racine peuvent également être ajoutés au lit; leurs arômes donnent du piquant aux soupes et aux ragoûts. Un ou deux oignons nouveaux complètent le lit à ressorts.
Été
Après la récolte des petits pois, coupez les pousses juste au-dessus du sol. Cependant, laissez les racines dans le sol car elles contiennent des bactéries nodulaires contenant de l'azote et sont donc parfaites pour planter des légumes gourmands comme les courgettes et les citrouilles. Quelques haricots nains entre les deux et à la place des premières carottes vous fournissent suffisamment de haricots frais pour les ragoûts, etc. Les jeunes plants de brocoli remplacent désormais les oignons nouveaux récoltés.
Automne
Les courgettes et les potirons, mais aussi les brocolis, atteignent des tailles considérables au cours de l'été. Récoltez les carottes et les haricots nains restants petit à petit avant qu'ils ne soient submergés par les courgettes, le potiron et le brocoli.
Astuce
Un lit surélevé idéal pour les enfants doit être maintenu aussi bas que possible et contenir des légumes et des fruits sucrés faciles à cultiver. Par exemple, les fraises, les pois, les tomates de brousse et les carottes sont idéales.
Des informations supplémentaires sur le jardinage ergonomique sont compilées pour vous dans cet article.
