Les haricots verts ne sont pas seulement très faciles à cultiver dans votre propre jardin, les belles fleurs, ainsi que les délicieuses légumineuses, sont un véritable plus pour le potager. Les jolies vrilles peuvent également être utilisées pour ajouter de la verdure aux murs nus ou aux murs de la maison. Apprenez ci-dessous comment planter des haricots verts dans votre jardin.
Comment planter correctement les haricots verts ?
Vous plantez des haricots verts après les Saints de Glace en mai en ameublissant la terre du jardin, en creusant des trous de trente centimètres de profondeur et en semant des graines de haricots à 15 centimètres les unes des autres. Les plantes nécessitent une aide à l'escalade et prospèrent mieux à côté du chou-fleur, des tomates ou de la laitue.
Pourquoi le haricot vert s'appelle-t-il le haricot vert ?
Le haricot vert a-t-il quelque chose à voir avec les vomissements ? Non. Bien que le haricot vert, comme tous les autres haricots communs, soit toxique lorsqu'il est cru et que les symptômes d'empoisonnement incluent des vomissements, le nom trouve ses origines ailleurs. Les haricots sont tout simplement faciles à « casser ». Le nom s'applique donc à différents types de haricots de jardin présentant cette caractéristique, comme les haricots nains ou les haricots d'Espagne, qui tirent leur nom de leur mode de croissance.
Où dois-je planter les haricots verts ?
Le bon emplacement est essentiel pour que les haricots poussent bien et que vous puissiez en récolter beaucoup. Les haricots nains aiment le soleil et les sols meubles et riches en humus. Les haricots sont moyennement nutritifs et ne doivent être cultivés sur un lit que tous les trois ans.
Quand les haricots verts sont-ils plantés ?
Les haricots frais ne doivent être plantés ou semés à l'extérieur que lorsque les gelées ne sont plus attendues, c'est-à-dire après les Saints des Glaces fin mai. Les haricots peuvent être semés directement dans le massif ou cultivés sur le rebord de la fenêtre ou dans le châssis froid. Si vous préférez les graines, vous pouvez récolter plus tôt. Si vous souhaitez récolter les haricots sur plusieurs semaines, vous pouvez semer les haricots de manière échelonnée, mais au plus tard à la mi-juin.
Les meilleurs voisins pour les haricots verts
Les haricots frais s'entendent très bien avec les plantes voisines suivantes:
- Chou-fleur
- Salé
- bourrache
- Aneth
- Endives
- Fraises
- Céréales
- Concombres
- Capucine
- Types de chou
- Citrouille
- Salade
- Céleri
- Tomates
- Courgettes
Vous ne devez pas planter vos haricots verts avec:
- Pois
- Fenouil
- ail
- Poireau
- fèves
- Cibboulette
- Épinards
- Oignons
Treillis pour haricots verts
Les haricots frais sont des plantes grimpantes et nécessitent donc une aide à la montée. Si vous souhaitez planter les haricots dans un pot suffisamment grand, vous pouvez également les laisser pendre. Des treillis constitués de filets (7,00 € chez Amazon), des tiges verticales enfoncées dans le sol ou simplement des cordes tendues verticalement suffisent pour que les haricots s'accrochent et grimpent.
Planter des haricots étape par étape
- Ameublissez d'abord la terre du jardin.
- Ensuite, faites des trous de trois centimètres de profondeur dans le sol. Une distance de plantation de 15 cm doit être maintenue entre les haricots individuels.
- Couvrez vos graines de haricots avec de la terre et arrosez abondamment.
- Vous pouvez régler l'aide à la montée maintenant ou attendre que vos haricots mesurent quelques centimètres de haut et aient besoin d'une aide à la montée.
Astuce
Les plantes doivent être visibles au plus tard après dix jours.
