Le genre du buis persistant (Buxus) comprend une trentaine d'espèces différentes, dont deux sont particulièrement intéressantes pour le jardin potager: le buis indigène et le buis à petites feuilles, originaire d'Asie.

Quelles variétés de buis conviennent au jardin ?
Les variétés de buis pour le jardin potager sont le buis commun (Buxus sempervirens), utilisé pour les bordures et les coupes de figures, et le buis à petites feuilles (Buxus microphylla), populaire dans les jardins japonais et moins sensible. aux champignons nuisibles.
Buis commun (Buxus sempervirens)
Buxus sempervirens est cultivé depuis des milliers d'années: même les Néandertaliens appréciaient cet arbuste pour son bois extrêmement dur, qui pouvait être utilisé pour fabriquer d'excellents bâtons funéraires. Dans l'Empire romain, ce type de buis était déjà un arbre de jardin populaire et était utilisé, entre autres, pour les bordures. Les Romains ont emporté cet arbre avec eux lors de leurs campagnes de conquête et l'ont introduit de la région méditerranéenne dans d'autres régions d'Europe. Mais la véritable carrière du livre ne commence qu'au XVIe siècle, lorsque les jardiniers de Versailles en font des figures artistiques.
Variété | Taux de croissance | Largeur de croissance | Hauteur de croissance | Feuilles | Caractéristiques spéciales |
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Angustifolia | 15 à 20 centimètres / an | 80 à 100 centimètres | 100 à 120 centimètres | vert foncé | compact, pour solitaires |
Aurea | 5 à 10 centimètres / an | 40 à 150 centimètres | 50 à 200 centimètres | jaune d'or | pour les haies et les zones isolées |
Bleu Heinz | 5 à 10 centimètres / an | 10 à 60 centimètres | 10 à 60 centimètres | sarcelle | variété la plus basse |
Elegantissima | 4 à 6 centimètres / an | 50 à 100 centimètres | 100 à 150 centimètres | vert foncé avec bord blanc crème | couleur des feuilles attrayante |
Gemme verte | 5 à 10 centimètres | 40 à 60 centimètres | 60 à 80 centimètres | vert foncé | peu exigeant et robuste |
Handsworthiens | 10 à 25 centimètres / an | 100 à 200 centimètres | 200 à 300 centimètres | vert foncé | à croissance rapide, pour haies hautes |
Marginata | 10 à 20 centimètres / an | jusqu'à 200 centimètres | jusqu'à 250 centimètres | avec bordure jaune | à croissance rapide, pour haies hautes |
Rotundifolia | 10 à 20 centimètres / an | 250 à 350 centimètres | 250 à 400 centimètres | vert foncé | doit être coupé souvent |
Suffruticosa | 3 à 5 centimètres / an | 30 à 60 centimètres | 50 à 100 centimètres | vert clair | pour les bordures de lit |
Buis à petites feuilles (Buxus microphylla)
Buxus microphylla, quant à lui, est répandu en Asie et fait partie des plantes traditionnelles d'un jardin japonais. L'espèce est un peu plus faible que Buxus sempervirens et est également considérée comme moins sensible au champignon nuisible Cylindrocladium buxicola, qui provoque la redoutable mort des pousses.
Variété | Taux de croissance | Largeur de croissance | Hauteur de croissance | Feuilles | Caractéristiques spéciales |
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Faulkner | 5 à 15 centimètres / an | 100 à 200 centimètres | 100 à 200 centimètres | vert foncé | forme sphérique naturelle |
Herrenhausen | 8 à 15 centimètres / an | 50 à 70 centimètres | 30 à 60 centimètres | vert foncé | résistant à la chaleur et à la sécheresse |
Astuce
Pour les coupes de forme et de silhouette, vous devez utiliser des variétés à croissance moyenne ou forte telles que 'Globosa' et 'Rotundifolia'.