Le chrysanthème, une fleur en pot et dans le jardin très populaire dans ce pays, peut se prévaloir de plus de 2 000 ans d'histoire culturelle. La fleur d’automne était si populaire dans les anciens empires chinois et japonais qu’une fleur stylisée orne encore aujourd’hui les armoiries du Japon. Il y a à peine 200 ans, la plante a finalement atteint l'Europe et y a connu un triomphe légendaire - il n'y a pratiquement pas de jardin ou de maison dans lequel on puisse trouver l'une de ses nombreuses variétés. L'article suivant vous expliquera comment planter et entretenir correctement le messager d'automne.
Comment bien entretenir les chrysanthèmes ?
Les chrysanthèmes sont des plantes ornementales diverses connues pour leur période de floraison tardive de septembre à novembre. Ils préfèrent un endroit lumineux et frais avec un sol riche en nutriments, riche en humus et bien drainé. Pour prendre soin des chrysanthèmes, ils doivent être arrosés, fertilisés et taillés régulièrement.
Origine et distribution
Le nom de cette fleur extrêmement diversifiée vient du grec et signifie quelque chose comme « fleur dorée ». En effet, les formes sauvages du chrysanthème ont principalement des fleurs jaunes à jaune orangé. Les espèces et variétés sélectionnées au cours des deux derniers millénaires - dont de nombreux hybrides - sont très variées en termes de couleurs et de formes.
Le chrysanthème est originaire d'Asie de l'Est, où il était particulièrement apprécié en Chine et au Japon.c'est encore le cas aujourd'hui. En raison de sa floraison très tardive peu avant le début de l'hiver et de sa durabilité, elle est considérée comme un symbole d'endurance et de force. Il n'est donc pas étonnant que l'empereur chinois l'ait cultivée et élevée dans ses jardins comme fleur impériale jusqu'en 1911.
Les premières formes d'élevage asiatiques n'ont atteint l'Europe qu'au milieu du 19ème siècle.
Utilisation
Les chrysanthèmes sont principalement utilisés comme plantes ornementales dans les massifs et bordures, mais aussi dans les pots et autres jardinières. Ils apportent de la couleur dans le jardin ou sur le balcon lorsque toutes les autres plantes sont fanées et flétries depuis longtemps. Pour cette raison, le choix de partenaires de plantation appropriés n'est pas très large: cependant, les fleurs d'automne se marient très bien avec les plantes à feuilles persistantes, les graminées comme le panic raide, l'herbe à plumes ou le miscanthus ou les arbustes et les plantes vivaces robustes comme le sedum, les cloches violettes, l'herbe à chat ou herbe de curry. Cependant, les chrysanthèmes sont mieux exposés comme de luxuriants solistes, soit individuellement, soit en compagnie de différentes variétés.
Apparence et croissance
Le genre, qui comprend une quarantaine d'espèces, appartient à la famille des marguerites (Asteraceae). En tant que tels, ils poussent souvent sous forme de sous-arbustes ou d’arbustes ligneux, tandis que certaines espèces de chrysanthèmes ont un port plus herbacé. Les variétés que nous cultivons souvent atteignent une hauteur moyenne comprise entre 40 et 100 centimètres et une largeur comprise entre un demi-mètre et un mètre. Les buissons sont généralement densément ramifiés et, selon l'espèce et la variété, peuvent prendre des formes hémisphériques.
feuilles
Les feuilles vertes de toutes les espèces et variétés sont disposées en alternance, mais leur forme diffère parfois considérablement. Ils peuvent être pennés ou non, lobés, palmés, entiers ou dentés. Ce que tous les chrysanthèmes ont en commun, c'est qu'ils conservent leurs feuilles tout au long de l'hiver et que celles-ci ne prennent aucune couleur automnale.
Fleurs et période de floraison
Les chrysanthèmes se caractérisent par leur période de floraison tardive, qui ne commence qu'en septembre et dure souvent jusqu'en octobre, voire novembre. La gamme de couleurs des inflorescences en forme de coupe, doubles, semi-doubles ou même simples est immense: il existe des variantes blanches, jaunes, orange et roses, rouges et violettes qui produisent des fleurs très grandes ou petites. Les chrysanthèmes à grandes fleurs développent des fleurs de douze centimètres ou plus de diamètre, tandis que les variétés à petites fleurs produisent de jolies fleurs d'environ cinq à six centimètres. Mais qu'ils soient grands ou petits: tous les chrysanthèmes fleurissent abondamment et longtemps, et chaque fleur est très durable.
Fruits
Les types de chrysanthèmes disponibles dans les quincailleries, jardineries, etc. sont généralement stériles et ne produisent aucun fruit. Cependant, si vous laissez les inflorescences fanées sur le buisson chez certaines espèces, comme le chrysanthème d'automne (Chrysanthemum indicum), de minuscules akènes, mesurant moins de deux millimètres, mûrissent. Ce sont les graines de ces espèces, qui peuvent être utilisées pour la multiplication.
Toxique ou comestible ?
Le fait que le chrysanthème de votre jardin soit toxique et donc dangereux pour les enfants et les animaux domestiques dépend essentiellement de son type et de sa variété. Certaines, comme l'espèce Tanacetum, également connue sous le nom d'aster d'hiver ou de fleur sauvage, contiennent une substance toxique appelée pyrèthre, qui est utilisée dans les répulsifs contre les insectes en raison de son efficacité. Grâce à ce poison, les plantes se protègent des prédateurs, c'est pourquoi les hommes et les animaux doivent également faire attention. La consommation de chrysanthèmes venimeux entraîne des symptômes d'intoxication désagréables, voire graves, tels que des crampes, des problèmes d'estomac et d'intestin, de la diarrhée et des vomissements.
D’autres types de chrysanthèmes, cependant, sont utilisés comme plantes à thé ou à épices. Vous pouvez utiliser aussi bien les fleurs (pour le thé) que les jeunes feuilles (pour les salades) des chrysanthèmes dits comestibles. Le chrysanthème coronarium d'un an, également connu sous le nom de chrysanthème de laitue, est principalement utilisé à cette fin.
Si vous souhaitez cultiver des chrysanthèmes pour la salade, vous devez les cultiver vous-même à partir de graines. Les plantes finies achetées sont généralement traitées avec des pesticides et d'autres substances toxiques et ne sont donc pas autorisées à la consommation.
Quel emplacement convient ?
Les belles fleurs des différents types de chrysanthèmes n'apparaissent que lorsque les jours raccourcissent et que les températures baissent. Pour fleurir abondamment, les plantes ont besoin d'un endroit lumineux mais plutôt frais avec des températures inférieures à 25 °C. S’il fait trop chaud pour eux, ils ne produisent que quelques fleurs, voire pas du tout. Pour la même raison, les fleurs se sentent particulièrement à l’aise dans les endroits partiellement ombragés à légèrement ombragés, alors qu’elles risquent de se dessécher rapidement en plein soleil.
Étage
En tant que gros mangeurs, les chrysanthèmes ont des besoins élevés en nutriments et doivent donc être plantés dans un sol riche en nutriments, riche en humus et plutôt frais. Même si les mottes de la plante ne doivent pas se dessécher, l’engorgement est tout aussi dangereux et entraînera la mort de la plante. Préférez donc un sol meuble et bien drainé, que vous pourrez améliorer avec du compost ou de la terre végétale si nécessaire.
culture en pot
Les chrysanthèmes se sentent très à l'aise dans une culture en pot à condition qu'ils reçoivent l'attention et les soins nécessaires. Les plantes doivent être arrosées une à deux fois par semaine avec de l'eau du robinet bien stagnante ou de l'eau de pluie, bien que les mottes encore humides n'aient pas besoin d'eau à ce stade. Les chrysanthèmes ne sont pas fertilisés pendant la période de floraison, mais transférés dès les premières gelées dans les quartiers d'hiver. Si nécessaire, un rempotage dans un substrat frais est effectué au printemps et une nutrition suffisante est idéalement assurée avec un engrais liquide pendant la saison de croissance.
Planter correctement les chrysanthèmes
Placez les chrysanthèmes dans un seau d'eau avant de les planter afin que la motte puisse absorber l'humidité. Pendant ce temps, creusez un trou de plantation d’environ deux fois la taille de la motte elle-même. Enduisez-le bien et mélangez les déblais avec une pelle de terreau et une poignée de copeaux de corne. Plantez le buisson jusqu'au collet - cela l'aidera à mieux survivre à l'hiver - et, si nécessaire, attachez-le à une tige de support. Cette aide est particulièrement utile pour les espèces et variétés à croissance élevée afin qu'elles ne se penchent pas.
Quel est le meilleur moment pour planter ?
Les chrysanthèmes sont généralement achetés en automne, car le choix est particulièrement large à cette période. Cependant, ne plantez pas encore ces spécimens dans le massif, car ils survivraient difficilement à l'hiver. La date optimale de plantation est une journée douce du printemps ou du début de l’été, lorsque les dernières nuits de gel sont passées. Les plantes ont maintenant suffisamment de temps pour s'enraciner dans leur nouvel emplacement et acquérir une résistance hivernale suffisante pour la saison froide.
La bonne distance de plantation
En général, une distance de plantation comprise entre 50 et 75 centimètres est recommandée, même si les grandes variétés nécessitent naturellement plus d'espace que les formes plus petites.
Arroser le chrysanthème
Contrairement aux plantes en pot, vous n'avez généralement pas besoin d'arroser les chrysanthèmes plantés. Les exceptions sont les phases sèches et chaudes, par exemple au milieu de l'été.
Fertiliser correctement les chrysanthèmes
Fertilisez les chrysanthèmes plantés deux fois par an avec du compost et des copeaux de corne ou un mélange de fumier d'ortie et de consoude. La première fertilisation a lieu comme fertilisation de rappel au début du printemps, la seconde au début de l'été entre fin mai et fin juin.
Coupez correctement le chrysanthème
Le bon moment pour tailler est le début du printemps, lorsque les températures deviennent plus douces et que les premières pousses tendres poussent du sol. Retirez maintenant toutes les branches fanées, mortes ou gelées. De plus, les chrysanthèmes peuvent également être facilement coupés pendant l’été, favorisant une croissance ramifiée et dense. Avec l'âge, les plantes s'élargissent et, si elles sont bien entretenues, produisent souvent plus de fleurs.
Propager des chrysanthèmes
La meilleure façon de propager les chrysanthèmes est par voie végétative par division ou par bouturage de têtes. Déterrez les gros buissons au printemps et divisez-les soigneusement en deux ou plusieurs sous-buissons. En revanche, on coupe des boutures de têtes en juin ou juillet, pour lesquelles on sélectionne des pousses d'environ dix à 15 centimètres de long et encore molles. Plantez-les dans de petits pots avec un substrat de culture pauvre en nutriments et gardez-les légèrement humides. En règle générale, les boutures s'enracinent au bout de quelques semaines et peuvent ensuite être transplantées dans un pot avec de la terre humifère. Ne plantez cependant pas ces jeunes chrysanthèmes avant le printemps suivant au plus tôt.
Hivernage
En principe, les chrysanthèmes plantés peuvent hiverner à l'extérieur, mais nécessitent une protection hivernale. Étalez une épaisse couche de feuilles et de paille sur la zone racinaire, que vous pouvez empiler un peu directement sur la pousse principale. S'il fait très froid avec des températures à deux chiffres, vous devez également recouvrir les buissons de branches d'épicéa et de sapin. En automne, il ne faut en aucun cas tailler les plantes fanées, car les pousses qui sèchent offrent une protection supplémentaire contre le froid.
Maladies et ravageurs
Une maladie typique est la rouille blanche du chrysanthème, qui se remarque par des taches blanches à jaunes mesurant jusqu'à deux centimètres sur la face supérieure des feuilles. Sur la face inférieure, cependant, se développent des pustules recouvertes d'un duvet ressemblant à de la farine. Coupez les parties malades de la plante avec des ciseaux propres et bien aiguisés (14,00 € sur Amazon) et traitez la plante avec un fongicide adapté.
En termes de ravageurs, les mouches minières en particulier ont pris goût aux chrysanthèmes. Les minuscules insectes forent des trous dans les feuilles et y pondent leurs œufs. Les larves qui éclosent finissent par se frayer un chemin à travers les feuilles, si bien qu'elles sont sillonnées de nombreux passages. Les mouches mineuses peuvent être efficacement repoussées avec des pesticides à base de neem. Cependant, les parties de plantes gravement touchées doivent être coupées.
Le chrysanthème ne fleurit pas, que faire ?
Si les chrysanthèmes ne veulent pas fleurir, c'est probablement qu'ils n'ont pas reçu suffisamment de nutriments. Les chrysanthèmes en pot en particulier ont besoin d'un apport régulier de nutriments et, si cela n'est pas fourni, ils perdront leurs bourgeons. Un arrosage incorrect et un endroit trop sombre sont également des causes fréquentes du manque de fleurs.
Astuce
Si vous fêtez votre anniversaire en automne, vous pouvez vous attendre à un bouquet de chrysanthèmes coloré. Les fleurs durent non seulement longtemps dans le vase, mais elles promettent également une longue vie dans le langage des fleurs.
Espèces et variétés
Il existe environ 40 types différents de chrysanthèmes, qui ne peuvent bien sûr pas tous être utilisés comme plantes de jardin ou ornementales. Cependant, personne ne connaît le nombre exact de variétés: on estime qu'environ 12 000 variantes différentes ont été sélectionnées au cours des derniers siècles. Après tout, il s'agit d'une plante cultivée très ancienne qui a été cultivée et spécifiquement cultivée dans les jardins en Chine dès le 11ème siècle.
Le chrysanthème d'automne (Chrysanthemum indicum), le chrysanthème d'or et d'argent (Chrysanthemum pacificum), le Chrysanthemum zawadzkii en forme de marguerite et le chrysanthème de jardin (Chrysanthemum × morifolium) sont particulièrement intéressants pour le jardin, ce dernier étant principalement formes de reproduction hybrides. Pour les jardiniers, cependant, les noms d’espèces sont moins importants que les noms de variétés.
Si vous souhaitez également planter des plantes vivaces dans le jardin, vous devez absolument utiliser des variétés résistantes à l'hiver. La prudence est de mise lors de l'achat, car les plantes sont généralement proposées sans nom de variété spécifique. Si vous voulez être prudent, choisissez des variétés aux noms précis auprès de détaillants spécialisés, comme une pépinière spécialisée de plantes vivaces.
Les plus belles variétés de chrysanthèmes pour massifs et pots:
- ‘Gigi White’: fleurs doubles blanc-jaune
- 'Red Yule': fleurs doubles rose foncé
- 'Vianna Cream': grandes fleurs à pompons jaune vif, uniquement pour le pot
- ‘Hue’: petites fleurs à pompons verts
- 'Inga': grandes fleurs multicolores avec bord blanc, noyau jaune et centre vert
- 'Victor Rowe': grandes fleurs jaunes riches et doubles
- 'Poésie': centre jaune encadré de nombreuses fleurs de rayons blancs
- ‘Goldmarie’: fleurs jaune doré, semi-doubles
- ‘Mei-Kyo’: fleurs pompons rose-violet
- ‘White Bouquet’: fleurs à pompons blanches
- ‘Schwabenstolz’: fleurs doubles rouge foncé
- 'Yellow Satellite': fleurs en forme d'araignée de couleur citron
- ‘Empereur de Chine’: fleurs doubles roses
- 'Goldmarianne': fleurs lignées jaune vif sur un centre jaune
- 'Vymini': fleurs rayonnées jaune vif sur un centre sombre
- 'Palm Green': variété particulièrement inhabituelle et attrayante avec des fleurs vert herbe
- 'Anastasia': petites fleurs à pompons rose-violet, de faible croissance
- 'Ceddie Mason': fleurs semi-doubles rouge vin profond avec un centre jaune
- 'Golden Orfe': grandes fleurs densément doubles et jaune doré brillant
- 'Little Amber': fleurs semi-doubles de couleur abricot avec un centre jaune
