Les diamants sangliers peuvent atteindre 1,50 mètres de haut. Cette plante facile d'entretien devient très touffue et envahit les autres plantes. Une taille régulière a donc du sens. La coupe se fait soit au printemps, soit en automne. Comment tailler des diamants de sanglier.
Comment tailler correctement une rue de sanglier ?
Coupez correctement les diamants de sanglier: Réalisez une taille topiaire au printemps en éclaircissant les pousses externes et les branches internes. En automne, rabattez la plante jusqu'au sol pour la protéger du gel. Lors de la récolte comme assaisonnement ou comme herbe médicinale, utilisez uniquement les pointes des feuilles les plus jeunes.
Découper la rue du sanglier au printemps
- Topiaire au printemps
- Éclaircir la plante
- Taille en automne
- Couper des herbes
- Boutures coupées pour la propagation
Au printemps la rue du sanglier est mise en forme par la taille. Coupez les pousses qui s'étendent loin vers l'extérieur afin que la plante ne devienne pas trop large. Vous pouvez également les alléger un peu à l'intérieur.
À cause de la taille, la rue du sanglier ne pousse plus autant les mois suivants. Il n'est alors plus nécessaire de le couper en automne.
Avant de rempoter la rue de sanglier en pot au printemps, taillez davantage. Cela facilite la transplantation.
Taille en automne
La taille à l'automne n'a de sens que si vous ne l'avez pas coupé au printemps. Couper avant l’hiver, c’est se protéger du gel. Les pousses ne peuvent alors pas geler et endommager les racines.
Coupez les branches de la rue du sanglier jusqu'au sol. Dans les endroits frais, placez du tissu de jardin (34,00 € sur Amazon) sur les restes.
Empilez une épaisse couche de feuilles d'automne sur le dessus pour protéger les racines du gel.
Couper la rue du sanglier avant de passer aux quartiers d'hiver
Eberruen est rustique sous certaines conditions. Toutefois, cela ne s’applique pas lorsqu’il est conservé dans un seau. En tant que plante en pot, la rue du sanglier doit être hivernée à l'abri du gel.
Coupez la plante au préalable afin qu'elle ne prenne pas trop de place dans le jardin d'hiver frais, dans la serre ou dans un endroit lumineux au sous-sol.
Récolter la rue du sanglier comme épice et herbe médicinale
Eberrue est coupée dès l'été comme herbe d'assaisonnement et médicinale. La principale période de récolte est l'automne.
Ne coupez que le bout des feuilles, car les feuilles plus âgées ont souvent un goût assez amer.
Astuce
Comme la rue du sanglier ne fleurit souvent pas sous nos latitudes et ne produit donc pas de graines, vous pouvez la multiplier par bouturage. Coupez les boutures au printemps ou en été et insérez-les simplement dans de la terre de jardin préparée ou dans un pot.
