Les noix et les feuilles du noyer sont souvent consommées ou utilisées comme médicament. Mais l'arbre est-il vraiment inoffensif ou est-il toxique ?
Le noyer est-il toxique pour les humains et les animaux ?
Le noyer est en grande partie non toxique pour les humains, mais les personnes ayant l'estomac sensible peuvent réagir de manière sensible aux feuilles de noyer. Les noix moisies sont dangereuses. Certaines parties du noyer peuvent provoquer des réactions toxiques chez les animaux, notamment les chevaux et les chiens.
Pratiquement non toxique pour les humains
Le noyer avec ses noix et ses feuilles est généralement non toxique pour l'homme.
Mais: les personnes ayant l'estomac sensible peuvent réagir aux feuilles par des nausées et des vomissements (par exemple en buvant du thé aux feuilles de noyer).
De plus, on ne peut pas exclure que la coque verte de la noix entraîne une intoxication avec des problèmes d'estomac et d'intestin (teneur élevée en acide tannique).
Attention: Bien sûr, vous devez TOUJOURS rester à l'écart des noix moisies !
Noyer en partie toxique pour les animaux
Le bois de cœur du noyer peut provoquer des fourbures chez les chevaux. Cependant, les intoxications se produisent rarement car les chevaux ne grignotent généralement pas le bois des arbres. Le danger maximum vient des noyers abattus qui contiennent un objet comestible.
Particulièrement chez les chiens, les coquilles de noix ou les noix infectées par des champignons peuvent provoquer des symptômes tels que des vomissements, des tremblements ou même de véritables crampes nerveuses. Les champignons sont capables de produire des toxines.
