Quel est le nom botanique de la noix ? Combien d'espèces y a-t-il? Quel âge peut avoir une noix ? Nous clarifions ces questions et bien d'autres dans cet article qui, outre le profil détaillé du noyer, comprend également des descriptions spécifiques de certaines caractéristiques particulières.
Quel est le nom botanique de la noix et quel âge peut-elle vivre ?
Le noyer (Juglans regia) appartient à la famille des noyers (Juglandaceae) et compte environ 60 espèces. Il atteint une hauteur de 10 à 30 mètres et vit généralement jusqu'à 150 ans, parfois même plus de 200 ans.
Profil en noyer
- Nom: noyer ou noyer
- Nom botanique: Juglans regia
- Famille: Famille des noyers (lat. Juglandaceae)
- Type d'arbre: arbre à feuilles caduques
- Utilisation: arbre de jardin, arbre de parc
- Espèces: environ 60
- Distribution: dans le monde entier, notamment en Europe centrale, mais aussi dans le reste de l'Europe, l'Asie, l'Amérique
- Hauteur: 10 à 30 mètres
- Feuille: alternes pennées pennées, 7 à 9 feuilles individuelles oblongues en forme d'œuf, jusqu'à 12 cm de long, bord de feuille lisse, vert foncé, couleur d'automne jaune-orange, à la fin de l'été, la feuille a une sensation de cuir, parfum épicé (l'odeur repousse les moustiques et les mouches)
- Fréquence: monoïque, sexes séparés
- Fleurs: de couleur verdâtre, les fleurs mâles poussent avec les feuilles, pendent en chatons épais, les fleurs femelles arrivent 3 à 4 semaines plus tard, période de floraison d'avril à juin, pollinisation par le vent
- Fruit: La noix est entourée d'un péricarpe vert; Période de maturation septembre à octobre
- Branches: brun olive, épaisses, avec des cicatrices foliaires claires, des bourgeons bruns
- Écorce: grise, puis noire, craquelée, riche en profil
- Le bois: dur, noble, cher
- Racine: profondément enracinée
- Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
- Sol: sablo-limoneux à limoneux
- Valeur du pH: légèrement acide à alcalin
- Âge: jusqu'à 150 ans, parfois plus de 200 ans
Faits spéciaux sur les noyers
On sait que les savoureux fruits du noyer sont importants pour l'alimentation humaine depuis plus de 10 000 ans.
La teneur en matières grasses des noix est supérieure à 50 pour cent. Cela en fait une excellente source d’énergie. Les noix sont généralement considérées comme très saines: elles aident par exemple à lutter contre l'anémie. Ils favorisent également la cicatrisation des plaies et réduisent la perte d'eau en cas de diarrhée.
Les noix contiennent du fer, du zinc, du potassium et de l'acide a-linolénique. Ce dernier est un acide gras oméga-3 important pour le corps humain.
De nos jours, le noyer joue le rôle d'un arbre utile. C’est pour cette raison que l’on trouve désormais des noix dans toutes les zones climatiques tempérées de l’hémisphère nord. Les noix sont moins communes que les arbres sauvages.
En plus des fruits, le bois du noyer a également une importance économique. En raison de sa couleur extraordinaire et de son grain esthétique, le bois de noyer est un bois précieux et donc coûteux.
La noix est populaire comme plante médicinale
Un fait intéressant est la popularité prononcée du noyer en tant que plante médicinale en médecine naturelle.
Les noix ainsi que les écorces et les feuilles des fruits sont souvent utilisées en médecine traditionnelle. Là, ils sont utilisés pour produire des préparations anti-inflammatoires et antibactériennes.
Les feuilles du noyer sont utilisées en interne et en externe, par exemple comme tisane de feuilles de noyer à boire ou sous forme de compresses pour la peau. On dit qu’ils ont des effets anti-inflammatoires et analgésiques. On dit également que les feuilles ont un effet positif sur l'eczéma, l'acné et les maladies fongiques.
Cependant, la prudence est de mise en cas d'usage interne (thé aux feuilles de noyer): si vous avez l'estomac sensible et sensible, vous pourriez ressentir des symptômes désagréables tels que des nausées et de la diarrhée. Mais en principe, la noix n'est pas toxique pour l'homme.
