Les avis divergent lorsqu'il s'agit de l'oseille. Les partisans accueillent chaleureusement cette plante délicate avec ses feuilles distinctives, tandis que les opposants la combattent avec véhémence comme une mauvaise herbe. Les deux parties recevront ici des réponses utiles aux questions fréquemment posées sur les espèces d'oseille.
Quels sont les points les plus importants pour prendre soin de l'oseille ?
L'oseille est une plante appréciée à la fois comme plante ornementale et médicinale et comme plante de désherbage. Il préfère l'ombre légère, les sols peu calcaires et frais et humides et peut être encouragé par un arrosage avec de l'eau sans calcaire et un fertilisant.
Planter correctement l'oseille
La majorité des espèces d'oseille proviennent des régions tropicales du monde, elles sont donc cultivées comme annuelles. L'oseille des bois (Oxalis acetosella), quant à elle, possède un rhizome rampant et richement ramifié comme organe de survie, ce qui rend cette espèce adaptée comme couvre-sol. De plus, cette oseille est utilisée comme plante médicinale et herbacée depuis des générations. Comment planter correctement:
- En mai, choisissez un emplacement à l'ombre légère, avec un sol peu calcaire, riche en humus, frais et humide
- Creusez des petites fosses à une distance de 12-15 cm pour enrichir le sol en compost
- Insérez les jeunes plantes en pot jusqu'à la paire de feuilles inférieure et arrosez dans de l'eau douce
- Planter l'oseille bulbeuse à environ 5 cm de profondeur dans le substrat
L'oseille est souvent cultivée dans des pots décoratifs afin que les feuilles soient prêtes à être portées sur le rebord de la fenêtre pour être utilisées comme ingrédient dans un plat. Utilisez de la terre d'éricacées acide comme substrat et insérez un système de drainage fait de tessons de poterie au-dessus du drain d'eau.
Conseils d'entretien
Le programme d'entretien de l'oseille des bois présente moins de défi pour le jardinier que de la combattre en tant que mauvaise herbe à gazon. Afin d'utiliser les attributs positifs en tant qu'herbe ornementale, médicinale et culinaire, il suffit de prendre en compte les aspects suivants:
- Arrosez régulièrement l'oseille avec de l'eau sans calcaire
- Fertiliser biologiquement d'avril à juillet
- Protégez l'oseille des bois et d'autres espèces vivaces en hiver avec des brindilles de conifères et du compost
Les beautés tropicales du trèfle, comme le trèfle porte-bonheur mexicain, sont charmantes en pot. Ces espèces d'oseille passent l'hiver sur le rebord lumineux de la fenêtre à des températures fraîches comprises entre 12 et 15 degrés Celsius.
Quel emplacement convient ?
L'oseille préfère un endroit à l'ombre légère où aucun soleil de plomb ne peut nuire aux feuilles et aux fleurs délicates. La plante se sent chez elle dans la protection des grandes plantes vivaces et des arbres. Le trèfle porte-bonheur et ses proches aiment prendre un endroit partiellement ombragé sur le balcon.
De quel sol la plante a-t-elle besoin ?
Pour que l'oseille puisse remplir pleinement la tâche qui lui est assignée, le seul sol pris en compte est un sol pauvre en chaux. Le sol doit être riche en nutriments, frais et humide. En pot et en jardinière, la plante s'épanouit parfaitement dans un sol d'éricacées ou de rhododendrons, enrichi de granules de lave ou d'argile expansée pour une bonne perméabilité.
Quelle est la période de floraison ?
Les fleurs délicates, blanches ou roses, se déploient de mai à juin. A cette époque, la teneur en ingrédients est à son apogée. Après le flétrissement des fleurs visibles, arrive l’heure des fleurs cléistogames durant l’été. Ce sont des bourgeons qui ne s'ouvrent pas. Ici, la pollinisation a lieu à l'état fermé. Cette circonstance contribue très probablement à la capacité de l'oseille des bois à se propager de manière explosive.
Coupez correctement l'oseille des bois
Si vous cultivez l'oseille pour l'utiliser comme plante ornementale, médicinale ou de cuisine, les ciseaux ne servent qu'à récolter les feuilles. Cependant, si vous considérez les plantes comme des mauvaises herbes, une coupe régulière enlèvera le bord du trèfle à long terme. Faucher à plusieurs reprises dans le massif, tondre régulièrement la pelouse et couper le long de la pente avec des ciseaux draine la plante et empêche les semis.
Arroser l'oseille
Arrosez l'oseille en massif et en pot uniquement avec de l'eau sans calcaire. L’eau de pluie collectée ou l’eau du robinet décalcifiée est idéale. Si l’eau d’irrigation peut provenir d’un étang avec de l’eau douce et riche en nutriments, il n’est pas nécessaire d’ajouter d’engrais.
Fertiliser correctement l'oseille
Dans un endroit approprié avec un sol riche en humus et en nutriments, commencer la fertilisation en avril sous forme de compost, de copeaux de corne ou de fumier d'ortie est généralement suffisant. Si des symptômes de carence sont évidents, comme des feuilles jaunies et des fleurs rabougries, appliquez un engrais organique toutes les 4 semaines. Lorsqu'elle est cultivée en pot, l'oseille des bois accepte volontiers l'engrais liquide toutes les 3 semaines de mai à juillet.
Hivernage
La grande majorité des espèces d'oseille proviennent de pays subtropicaux et n'ont donc aucune résistance au gel. Par conséquent, le trèfle porte-bonheur et ses collègues sont cultivés soit comme annuelle en massif, soit en pot. Après le premier gel, toutes les parties aériennes de la plante meurent. Néanmoins, la plante mère a veillé à l’avance à sa survie sous forme de semis et de stolons souterrains. Couvrez donc ces zones de plantation dans le jardin avec des brindilles de conifères ou du compost afin que l'oseille puisse repousser la saison prochaine. Le trèfle porte-bonheur mexicain en pot passe l'hiver sur le rebord lumineux de la fenêtre à des températures de 12 à 15 degrés. L'oseille des bois ne peut pas tolérer des températures plus chaudes et le soleil direct pendant l'hivernage.
Propagation de l'oseille
Afin de faire pousser plus de spécimens, l'accent est mis sur la propagation par division. Cette méthode fonctionne mieux avec l’oseille des bois ou d’autres espèces vivaces. Au printemps ou à l'automne, déterrez une plante bien établie, divisez le porte-greffe et plantez les segments dans le sol au nouvel emplacement. Le semis direct des graines est possible à partir de mai si une protection suffisante contre les oiseaux piceurs et les escargots voraces peut être garantie.
L'oseille des bois est-elle toxique ?
C'est une proportion assez élevée d'acide oxalique qui qualifie l'oseille des bois de plante légèrement vénéneuse. Si une grande quantité de cet acide de trèfle pénètre dans l'organisme humain ou animal, cela peut entraîner des symptômes d'empoisonnement. Des nausées, des vomissements et des problèmes circulatoires sont à craindre, même si le surdosage individuel dépend de la constitution physique respective. Pour les petits animaux, comme les lapins, même de petites quantités d'oseille représentent un danger mortel, c'est pourquoi cette plante ne convient pas comme aliment.en savoir plus
Comment lutter efficacement contre l'oseille des bois dans la pelouse ?
Personne ne peut être heureux du trèfle dans sa pelouse. L’oseille des bois étant l’une des mauvaises herbes des pelouses les plus tenaces, sa lutte cause de nombreux maux de tête aux jardiniers en difficulté. Nous avons rassemblé pour vous un bref aperçu des méthodes les plus efficaces:
- Au début de l'infestation, retirez les plantes individuelles avec le coupe-herbe
- Choisissez de plus grandes parcelles de trèfle avec une pelle et réparez-les avec des parcelles de pelouse
- En cas d'invasion de trèfle, tondre brièvement la pelouse, scarifier en damier, chaux et fertiliser
- Couvrir la pelouse peuplée d'oseille avec du papier d'aluminium noir pendant 6 à 8 semaines
Si ces quatre méthodes de contrôle échouent, la seule option qui reste est de recourir au club chimique. Les herbicides appropriés (39,00 € sur Amazon) sont le désherbant à gazon Banvel M de Compo ou Anicon Ultra de Celaflor. Ces préparations tuent l'oseille sans nuire aux nobles graminées du gazon.
