Il existe environ 800 espèces d’oseille des bois dans le monde. L'oseille des bois est particulièrement connue et pertinente dans ce pays. Peut-être l'avez-vous déjà rencontré dans la forêt ? Mais que savez-vous réellement de lui ?
Quelles sont les caractéristiques et les exigences de l'oseille des bois ?
L'oseille est une plante de la famille de l'oseille qui compte 800 espèces, un port couvre-sol en forme de coussin, des feuilles vertes en forme de cœur, des fleurs blanches à roses qui fleurissent d'avril à mai et des fruits en capsule. Il préfère les endroits ensoleillés à ombragés, les sols légèrement acides, riches en humus, en nutriments, humides et perméables.
Fiche d'information sur l'oseille
- Famille végétale: Famille de l'oseille
- Autres noms: trèfle coucou, trèfle porte-bonheur
- Occurrence: forêts de feuillus et de conifères
- Croissance: couvre-sol, en forme de coussin
- Feuilles: triples, en forme de cœur, vertes
- Période de floraison: avril à mai
- Fleurs: quintuples, radialement symétriques, blanches à roses
- Fruits: fruits en capsule
- Emplacement: ensoleillé à ombragé
- Sol: humifère, riche en nutriments, légèrement acide, humide, perméable
- Multiplication: (auto)ensemencement, division
- Exigences en matière d'entretien: aucune exigence particulière en matière d'entretien
D'où vient le nom
L'oseille doit son nom à son goût. Il est comestible et a un goût principalement aigre. On y retrouve également une subtile note fruitée. Le goût aigre résulte de l'acide oxalique qu'il contient, qui est toxique en grande quantité.
Demandes sur l'emplacement
La capacité de prospérer à l’ombre profite à l’oseille des bois. Mais il préfère être dans un endroit ensoleillé à mi-ombragé, par exemple dans les prairies et au bord des routes. Le sol doit être légèrement acide, bien drainé, moyennement riche en nutriments et idéalement riche en humus.
Une mauvaise herbe ennuyeuse et une plante médicinale puissante
De nombreux jardiniers connaissent l'oseille des bois comme une mauvaise herbe agaçante. Ils ne peuvent tout simplement pas se débarrasser de lui. Cela peut être dû à sa préférence pour l’auto-ensemencement, mais où cette plante pousse-t-elle naturellement si ce n’est dans les jardins ? On le trouve plus ou moins dans toute l'Europe. On le trouve jusqu'à 2 000 m d' altitude. Il préfère les forêts de feuillus et de conifères comme habitat.
Le pouvoir curatif de l'oseille ne doit pas être sous-estimé, c'est pourquoi sa lutte doit être reconsidérée. Il peut être utilisé aussi bien en interne qu'en externe et aide, par exemple, en cas de douleurs rhumatismales. Il a un effet purifiant le sang, antipyrétique et diurétique.
C'est comme ça qu'on le reconnaît
L'oseille pousse entre 5 et 15 cm de haut avec sa croissance en forme de coussin. Ses feuilles pennées en trois parties sont en forme de cœur et de couleur vert frais. Au printemps, les fleurs délicates s'amoncellent au-dessus des feuilles. Ils sont solitaires, en forme de coupe et blancs à roses.
Astuce
Même si l'oseille des bois ressemble beaucoup au trèfle des prés. Ces deux plantes ne sont pas apparentées car elles proviennent de deux familles végétales différentes.
