Il est important d'être particulièrement prudent lors de la récolte de la courge, car la plante ombellifère comestible populaire a des homologues vénéneux, donc une confusion peut facilement survenir. Pour que cela ne vous arrive pas, nous vous expliquons ici comment reconnaître clairement Giersch.
Comment distinguer en toute sécurité les herbes souterraines des concoctions vénéneuses ?
Afin d'identifier clairement la goutte et d'éviter toute confusion avec ses homologues vénéneuses, faites attention à la « règle de trois »: tige de feuille triangulaire, trois groupes de feuilles par tige et trois feuilles par groupe de feuilles.
Quelles plantes ressemblent aux plantes souterraines ?
Il y a deux caractéristiques principales qui font que la courge est parfois confondue avec d'autres plantes:les fleurs blanches en ombelles doubles et les feuilles ressemblant à du persil Ces deux caractéristiques indiquent également d'autres plantes. Ceux-ci incluent principalement:
- Pruche tachetée
- Pruche d'eau
- Haies
- goitre de veau
- Persil pour chien
Toutes les plantes mentionnées sonttoxiques, en particulier les pruches, qu'il ne faut en aucun cas confondre avec des plantes souterraines.
Comment reconnaître facilement le gopher ?
Vous pouvez particulièrement bien reconnaître la Greedweed grâce aux trois caractéristiques suivantes:
- Feuilles: Les feuilles de la courge sont divisées en trois groupes de feuilles. Ceux-ci ont à leur tour trois feuilles chacun. Ces dernières paraissent lisses et sciées en bordure.
- Tige: La tige est triangulaire et glabre et mesure environ 30 à 100 centimètres de haut.
- Odeur: L'odeur flatte le nez. Cela rappelle un mélange de carottes et de persil.
Quelles sont les autres caractéristiques de la plante ombellifère ?
Il y a trois autres caractéristiques qui caractérisent le gopher:
- Fleurs: Les fleurs sont blanches à rouge légèrement rosé - chacune mesurant environ trois millimètres.
- Fruits/Graines: Les fruits ou graines sont initialement verts puis bruns, divisés en deux, allongés et lisses et longs de trois à quatre millimètres. Ils ressemblent au carvi.
- Racines/Pieds de chèvre: Les racines de la courge sont blanchâtres et mesurent environ trois millimètres d'épaisseur. À l'extrémité de chaque tige de feuille se trouve ce qu'on appelle la patte de chèvre.
Où peut-on trouver des algues ?
La plante ombellifère pousse dans des endroits modérément humides et partiellement ombragés. Par exemple, vous pourrez le rencontrer lors de promenades à travers lesforêts et parcs- souvent un peu caché sous d'autres buissons. Greedweed aime également prospérer sur lesbords de berges.
Caractéristiques distinctives des sosies
- LaPruche tachetée sent âcrement la souris ou l'urine de souris. De plus, ses tiges ne sont pas purement vertes, mais présentent des taches rouges à brun rougeâtre.
- Lapruche d'eau n'a pas de racines en filigrane, mais plutôt un rhizome tubéreux et épaissi. De plus, il ne pousse presque que dans les plans d’eau et les marécages.
- LeGoitre de haie révèle des tiges avec des taches rougeâtres. De plus, il y a un épaississement en forme de massue au niveau des branches.
- LePersil de chien se distingue des mauvaises herbes simplement par ses feuilles nettement plus étroites et plus allongées, plus finement structurées et pennées, qui ne sont pas sciées le long des bords.
Astuce
Respectez la « règle de trois »
« Trois, trois, trois, vous y êtes avec la groseille ! » Ce vieil adage vous aidera à reconnaître la goutte: - tiges de feuilles de forme triangulaire - trois groupes de feuilles par tige - trois feuilles par groupe de feuillesSi vous vous en souvenez, il n'y a pratiquement aucun danger de confondre le spermophile avec ses homologues venimeux.
