La déception est grande lorsque le feuillage d'un hêtre pourpre n'est pas à la hauteur des promesses de son nom. En fait, les feuilles rouge foncé sont la marque distinctive du Fagus sylvatica 'Purpurea'. Vous pouvez découvrir ici pourquoi votre hêtre pourpre a parfois des feuilles vertes.
Pourquoi un hêtre cuivré a-t-il des feuilles vertes en été ?
Les feuilles du hêtre pourpre (Fagus sylvatica 'Purpurea') deviennent vertes au cours de l'été car le pigment rouge anthocyane est décomposé dans la sève cellulaire et la chlorophylle verte détermine la couleur. Ce processus prend des mois et entraîne des fluctuations saisonnières de la couleur des feuilles.
Pourquoi mon hêtre pourpre a-t-il des feuilles vertes ?
Les feuilles rouge foncé du hêtre pourpre (Fagus sylvatica 'Purpurea') deviennent vertes au cours de l'été car le pigment rouge anthocyanine se décompose progressivement dans la sève des cellules. En tant que mutation du hêtre commun (Fagus sylvatica), le hêtre cuivré est dépourvu d'une enzyme spécifique qui dissout normalement rapidement les anthocyanes dans les jeunes feuilles de hêtre. La chlorophylle prend alors le dessus et le feuillage devient vert. Dans le cas d'un hêtre pourpre, le processus se déroule sur plusieurs mois, ce qui peut être observé sous forme defluctuations saisonnières de la coloration des feuilles:
- Pousse: rouge foncé
- Feuilles d'été: rougeâtre-verdâtre
- Couleur d'automne: rouge orangé à jaune vif
- Feuilles d'hiver: brun rougeâtre à brun foncé
Astuce
Le hêtre commun a naturellement des feuilles vertes
Le hêtre commun (Fagus sylvatica) est la seule espèce de hêtre indigène et parent de la variété de hêtre cuivré (Fagus sylvatica 'Purpurea'). Leur nom est une allusion au bois rougeâtre, car les hêtres cuivrés ont une robe de feuilles vert foncé brillantes. Contrairement au hêtre pourpre, la sève cellulaire des feuilles de hêtre pourpre contient une enzyme qui décompose le pigment rouge anthocyanine si rapidement que nous ne remarquons même pas la couleur rougeâtre des feuilles.
