Piquant et peu exigeant, les chardons peuvent atteindre des hauteurs considérables. Le plus grand représentant de cette grande famille a une apparence bizarre et en même temps très impressionnante, qui, avec ses nombreuses fleurs, représente également un pâturage précieux pour les abeilles.
Quel est le plus gros chardon du monde ?
Le plus grand chardon du monde est le chardon des ânes (Onopordum acanthium), qui peut atteindre 300 centimètres de haut. Il prospère dans les régions subméditerranéennes d’Europe et d’Asie Mineure et constitue un pâturage précieux pour les abeilles.
Quel est le plus gros chardon du monde ?
L'espèce la plus gigantesque parmi les chardons est sans aucun doute leChardon des ânes (Onopordum acanthium), qui peut atteindre 300 centimètres de haut. Comme elle prend quelques centimètres de hauteur chaque jour, vous pouvez littéralement la voir grandir.
Avec sa croissance plutôt lâche et ses pousses couvertes de poils blancs, il met également des accents intéressants dans le massif de vivaces. Les fleurs sphériques rouge pourpre reposent sur de jolies feuilles argentées.
Où pousse le plus gros chardon du monde ?
Le chardon des ânes pousse à l'état sauvagedans les zones subméditerranéennes d'Europe et d'Asie Mineure. Comme pour de nombreuses plantes spécialisées dans les sols pauvres, les populations naturelles du plus grand chardon du monde sont également partiellement menacées.
En revanche, elle a pu se propager de manière envahissante aux États-Unis et est considérée ici comme une mauvaise herbe.
Quelle est l'importance écologique du chardon-âne ?
Pour le biologiste Ellenberg, qui a catalogué le chardon-âne, la plante épineuse estune plante d'exposition très précieuse.
Elle est considérée comme:
- Plante pleine lumière,
- Indicateur de chaleur,
- Indicateurs d'acide faible et de base faible,
- bon indicateur d'azote,
- Type de communautés de chardons nécessitant de la chaleur.
De plus, les fleurs de cette espèce de chardon constituent un pâturage précieux pour les abeilles.
Le plus grand chardon du monde est-il comestible ?
En principe, le chardon d'âne n'estpas utilisé comme aliment Comme il n'est pas toxique, les capitules peuvent être préparés et consommés comme des artichauts en cas d'urgence. Les pousses, qui mesurent jusqu'à un mètre de long, peuvent également être utilisées une fois pelées. Leur goût et leur consistance sont similaires à ceux des asperges.
Les graines de ce chardon contiennent 25 % d'huile de haute qualité, très saine. Cette huile était autrefois utilisée comme huile de lampe dans la région méditerranéenne.
Astuce
Le chardon-âne provoque des flatulences chez les animaux
Selon l'écrivain romain Pline, les ânes insensibles aimaient probablement grignoter les feuilles épineuses du plus grand chardon du monde. Malheureusement, cette nourriture était mauvaise pour les animaux car ils réagissaient par de graves flatulences et des douleurs à l'estomac.
