Les figues sont sur toutes les lèvres. Savez-vous réellement d'où viennent ces délicieux fruits ? La connaissance de l’origine du figuier fait désormais partie du savoir commun. Lisez ces informations utiles sur la patrie et les régions de culture des figues.
D'où viennent les figues ?
La vraie figue (Ficus carica), la mère de toutes les variétés de figues, est originaire deAsie MineureLes figues sont originaires de laRégion méditerranéennedepuis l'Antiquité. Les figues importées en Allemagne proviennent principalement de pays méditerranéens comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie.
D'où proviennent les figues ?
La vraie figue (Ficus carica) vient presque certainement deAsie Mineure Les scientifiques soupçonnent que les régions de la mer Caspienne sont le foyer central du fruit populaire de la famille des mûriers (Moraceae) et les montagnes pontiques au nord de la Turquie.
Déjà dans l'Antiquité, le figuier s'est répandu dans laRégion méditerranéenne et y est encore originaire aujourd'hui.
Où sont cultivées les figues ?
La culture commerciale des figues a lieu principalement dans laRégion méditerranéenne. Au total, 10 producteurs couvrent 84 pour cent de la demande mondiale de figues fraîches et séchées. Les figues sont cultivées à grande échelle dans ces pays:
- Türkiye
- Espagne
- Portugal
- Egypte
- Maroc
- Algérie
- Grèce
- États-Unis
- Brésil
l'Iran
Zones de culture d'importance mineure
Les figues sont cultivées dans presque tous les pays subtropicaux, principalement pour les besoins régionaux. Il s'agit notamment de l'Afrique du Sud, de l'Australie, de la Nouvelle-Zélande, de la Chine, du Japon, de l'Inde, du Chili et du Mexique.
De quels pays les figues sont-elles importées en Allemagne ?
Si vous achetez des figues en Allemagne, les fruits proviennent généralement dePays méditerranéens L'origine spécifique d'une figue peut être identifiée par le nom de sa variété. La figue de Smyrne vient de Turquie. Les figues Fraga proviennent d'Espagne. L'Italie nous fournit des figues de Bari. Les délicieuses figues Calamata sont importées de Grèce.
Astuce
Vous pouvez cultiver vos propres figues
En Allemagne, la culture des figues a lieu dans le jardin potager. Les perspectives de récoltes productives sont bonnes dans les régions viticoles aux hivers doux. Mais le figuier prospère également dans le nord de l'Allemagne, à condition qu'on lui donne une place sur le mur ensoleillé de la maison. Vous pouvez obtenir les meilleurs résultats avec des figues cultivées autofertiles et résistantes à l'hiver, qui ne dépendent pas d'un pollinisateur au nord des Alpes.
