Les fans du rafraîchissement aigre l'attendent avec impatience. Une fois commencée, la saison de la rhubarbe touche rapidement à sa fin. Pour en profiter pleinement, personne ne veut rater le signal du départ. Nous vous fournirons tous les détails importants.
Quelle est la saison de la rhubarbe ?
La saison de la rhubarbe commence en avril, lorsque les premières tiges lisses de rhubarbe peuvent être récoltées, et se termine le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Par la suite, la teneur en acide oxalique toxique dans les sticks augmente et la consommation n'est pas recommandée.
Le signal de départ tombe en avril
Les premières tiges lisses de rhubarbe marquent le début de la gourmandise aigre-douce. Avec un temps doux et des soins adaptés, le premier gâteau compote et rhubarbe sera sur la table en avril. Désormais, tout le monde peut profiter de cette friandise fruitée et fraîche sans aucun souci, grâce à la teneur minimale en acide oxalique:
- Dévissez les tiges individuelles et ne les coupez pas
- Le peeling réduit également l'acide oxalique
- Ne mangez pas les feuilles et la tige blanchâtre
Augmentez la quantité de récolte pour une saison de rhubarbe productive
Avril est passé beaucoup trop vite et mai approche à grands pas. La plante de rhubarbe essaie désormais de développer ses fleurs. Les jardiniers amateurs expérimentés ne permettent pas que cela augmente les rendements des cultures.
- faire éclater les fleurs de rhubarbe à temps
- la plante investit trop d'énergie dans la fleur plutôt que dans les tiges convoitées
Quiconque connaît ces variétés ne manquera pas de floraison ou d'une riche récolte pendant la saison de la rhubarbe. Plantez librement de la rhubarbe ornementale chinoise. La fleur peut s'attarder ici et présenter sa beauté à couper le souffle.
Thanksgiving pour la rhubarbe est le jour de la Saint-Jean
La belle saison de la rhubarbe se termine le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Si vous continuez à vous laisser emporter par la récolte par la suite, vous risquez de vous endommager ainsi que votre plant de rhubarbe.
À mesure que la saison de la rhubarbe avance, les niveaux d'acide oxalique toxique dans les tiges augmentent. Alors qu'il était faible en début de saison, il a fortement augmenté au cours de l'été. C’est pourquoi les jardiniers amateurs soucieux de leur santé s’abstiennent désormais d’en manger.
La plante de rhubarbe utilise la pousse de Saint-Jean qui débute fin juin pour constituer de nouvelles réserves d'énergie. Il est désormais de plus en plus fertilisé en azote. Cette mesure de soin favorise la vitalité afin qu'elle évoque à nouveau de nombreuses tiges de rhubarbe fruitées le lendemain.
Conseils et astuces
Vous pouvez introduire la saison de la rhubarbe plus tôt grâce à l'astuce de jardinage suivante: placez un seau sur le plant de rhubarbe. Couvrez-le d'une couche de paille et placez un seau plus grand dessus. Un microclimat chaud est créé, ce qui permet aux tiges aigres de mûrir plus rapidement.
