Le maïs peut être semé de différentes manières. Cependant, cela devient particulièrement intéressant - et aussi plus productif à plusieurs égards - si l'on seme du maïs selon la méthode traditionnelle sud-américaine. En combinaison avec des citrouilles et des haricots, vous obtenez trois variétés dans une seule zone.
Quand et comment semer le maïs ?
Semer du maïs en Europe est possible du début à la mi-mai lorsque le sol est chaud d'au moins 10 degrés. Plantez les graines à environ 3-4 cm de profondeur à une distance de 45 x 45 cm et assurez-vous qu'il y a suffisamment d'humidité, mais sans engorgement.
Semis européens conventionnels de maïs
Mais tout d'abord, regardons la méthode traditionnelle européenne de semis du maïs. Les graines sont généralement plantées dans le lit extérieur du début à la mi-mai, lorsque le sol est déjà un peu chaud et surtout moins humide.
Planter du maïs en blocs
La plantation se fait à une distance de 45 x 45 centimètres - une distance de 45 centimètres doit être maintenue entre les plantes individuelles et entre les rangées pour assurer une croissance optimale. Cette méthode est également connue sous le nom de plantation en blocs et vise à protéger ultérieurement les plants de maïs de grande taille contre les vents violents. De cette façon, la fertilisation entre les plantes est facilitée.
Insérez les graines profondément dans le sol
Les grains de maïs sont placés à environ trois à quatre centimètres de profondeur dans le sol et recouverts de manière lâche. Si le sol est lourd et argileux, un placement moins profond est nécessaire. Il est conseillé de planter deux à trois graines par point de semis et de retirer simplement les plantes les plus faibles plus tard. De cette façon, les échecs causés par des graines qui ne germent pas peuvent être réduits.
Conditions de semis en extérieur
- pas de gel
- température du sol d'au moins 10 degrés
- Si nécessaire, couvrir en aluminium
- humidité suffisante, mais pas d'engorgement
Les conditions mentionnées s'appliquent à la fois à la méthode de semis traditionnelle européenne et à la méthode de semis traditionnelle sud-américaine.
Semis traditionnels des Indiens d'Amérique du Sud
En Amérique du Sud et de plus en plus dans les jardins européens, le maïs est planté avec la citrouille et les haricots. Pour ce faire, semez les grains de maïs comme décrit ci-dessus, mais à une distance d'environ 40 centimètres entre les plantes et au moins 60 centimètres (de préférence 70 à 80) entre les rangées individuelles. Des plants de citrouilles et des haricots grimpants sont placés dans les interstices ainsi créés; ces derniers en particulier utilisent plus tard les hautes tiges de maïs comme aide à l'escalade. Les citrouilles recouvrent à leur tour le sol. Vous exploitez ainsi de manière optimale votre surface de culture, d'autant plus que les trois variétés se complètent parfaitement.
Conseils et astuces
Pour faciliter la germination, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant environ huit à dix heures avant le semis.
