Si vous décidez de retirer les magnifiques fleurs de rhubarbe, vous encouragerez la plante à développer davantage de tiges. Les lignes suivantes expliquent pourquoi c'est le cas et comment procéder.
Pourquoi faut-il retirer la fleur de rhubarbe ?
Retirer la fleur de rhubarbe favorise la croissance de plus de tiges car la plante investit alors son énergie dans les tiges plutôt que dans la fleur. La fleur doit être saisie avec les doigts à la base de la tige, tournée dans le sens des aiguilles d'une montre et tirée pour éviter la pourriture.
C'est pourquoi la fleur de rhubarbe n'est pas souhaitable
La plante de rhubarbe s'intéresse avant tout à sa multiplication. À cette fin, il est joli au printemps pour attirer les pollinisateurs essentiels. Grâce à leurs magnifiques fleurs, les chances d'être visités par les abeilles, les bourdons et leurs collègues sont bonnes.
La rhubarbe investit toute son énergie dans la formation de ses fleurs opulentes et dans la production de graines qui en découle. La croissance des bâtons convoités et rafraîchissants est laissée de côté. L'intervention du jardinier est donc indispensable, compte tenu de la courte période de récolte.
Ne coupez jamais la fleur de rhubarbe
Compte tenu de la nature d'une plante de rhubarbe, elle ne doit à aucun moment entrer en contact avec un couteau. Il existe un grand risque de formation ultérieure de pourriture à l'interface. Ceci s'applique aussi bien à la récolte qu'à l'enlèvement de la fleur:
- tenez la fleur à la base de la tige avec vos doigts
- tournez simultanément dans le sens des aiguilles d'une montre et tirez
- ne coupez aucun résidu restant avec un couteau
Si la fleur de rhubarbe est éclatée de cette manière, la plaie guérit de manière complètement indépendante en peu de temps. La plante redéploye immédiatement son énergie et la croissance des délicieuses tiges se poursuit.
La fleur de rhubarbe est comestible
Cette fleur enchanteresse est bien trop belle pour être jetée négligemment dans le compost. Les jardiniers amateurs intelligents ont découvert qu’il est très facile à préparer. Les recettes liées aux sauces sucrées circulent. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
Si vous ne faites pas confiance à cette version d'utilisation, utilisez la fleur de rhubarbe pour la décoration de la maison. Dans le vase, il attirera longtemps l'attention à condition qu'il soit alimenté en eau fraîche tous les 2 à 3 jours.
La floraison ne marque pas la fin de la saison des récoltes
La rumeur persiste et appartient pourtant au royaume des fables. Ce n'est pas la floraison qui signale la fin de la saison, mais la Saint-Jean, fin juin. Ce fait s'applique que vous retiriez ou non la fleur de rhubarbe.
Après le 24 juin, il est recommandé d'arrêter la récolte de la rhubarbe pour deux raisons: La plante devrait se régénérer pour la saison suivante. Les niveaux d'acide oxalique toxique augmentent en été. La fleur n'a aucun lien avec ça.
Conseils et astuces
Si vous avez du mal à vous passer des belles fleurs de rhubarbe, plantez simplement de la rhubarbe chinoise (Rheum palmatum). Cette plante vivace ornementale à la floraison abondante s'harmonise parfaitement avec les autres plantes du massif de plantes vivaces et permet de renoncer un peu plus facilement à la floraison des cultures.
