Les pastèques sont généralement vendues dans notre pays en provenance des pays du pourtour méditerranéen et des latitudes tropicales. Ils peuvent également être plantés dans ce pays avec une serre ou en cultivant les graines suffisamment tôt.
Comment pouvez-vous faire pousser des pastèques vous-même ?
Pour réussir la culture des pastèques, démarrez les graines en pot dès début avril, assurez des conditions chaudes et lumineuses, évitez les variétés hybrides et arrosez suffisamment quotidiennement les plantes pendant la maturation des fruits.
Attention aux variétés hybrides
Pour faire pousser des pastèques dans votre propre jardin, vous pouvez généralement également récupérer les graines de melons disponibles dans le commerce. Cependant, tous les efforts de semis et d’entretien peuvent être vains s’il s’agit d’une variété hybride. Celles-ci sont croisées à partir de deux autres variétés pour obtenir de meilleurs rendements et certaines caractéristiques végétales et ne sont souvent plus capables de se multiplier elles-mêmes. Lorsque des graines de pastèque sont vendues, les fabricants ont souvent l’intention de rendre les clients dépendants de l’achat régulier de nouvelles graines. Par conséquent, lorsque vous achetez des graines, vérifiez l'emballage pour voir s'il s'agit d'une variété hybride ou si vous pouvez conserver les graines pour l'année suivante après la première récolte.
Prendre soin des pastèques
Pour pouvoir récolter des pastèques mûres même dans le climat tempéré d'Europe centrale, vous devez faire pousser les graines sur le rebord de la fenêtre ou dans une mini serre (239,00 € chez Amazon) début avril. Il s'est avéré être une bonne idée de semer deux à trois graines dans chaque pot et de ne laisser debout, après la germination, que la plante la plus forte. On peut également lui donner un pouvoir de croissance supplémentaire et une meilleure protection contre les maladies en le greffant sur un porte-greffe de citrouille en feuille de figuier. Les pastèques ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour pousser, mais en tant que jeunes plantes, elles ne doivent pas être exposées directement au soleil. De plus, il faut les arroser suffisamment chaque jour pendant la croissance du fruit afin que le fruit ne développe pas de malformations. Étant donné que les plantes tolèrent mal l'engorgement, un substrat meuble est important.
Conservez les graines pour la saison prochaine
Vous pouvez obtenir des graines pour la prochaine saison de jardinage auprès de diverses sources:
- du magasin de jardinage
- par l'échange avec les producteurs de melon
- à partir de fruits achetés
- de votre propre récolte de melon
Mais assurez-vous que les graines de pastèque doivent être bien nettoyées et séchées avant de les stocker. Sinon, ils peuvent moisir ou pourrir en très peu de temps.
Conseils et astuces
Avec une préparation et un stockage appropriés, les graines de pastèque peuvent rester viables pendant environ six à huit ans.
