Les aubergines ou aubergines sont originaires de la région méditerranéenne. Ils ont besoin de températures élevées non seulement pour germer. S'il n'y a pas d'endroit abrité pour les aubergines dans le jardin, cela vaut la peine de les cultiver en serre.
Pourquoi cultiver des aubergines en serre ?
Les aubergines en serre prospèrent mieux qu'à l'extérieur car elles reçoivent des températures et une humidité constantes. Le semis a lieu en janvier, les plants sont repiqués en serre à partir de mai et la pousse principale est coupée. Les rendements sont plus élevés et mûrissent plus rapidement qu'à l'extérieur.
Planter des aubergines dans une serre protégée
Cultiver des aubergines en serre est beaucoup plus facile qu’en extérieur. Sous verre, les plantes reçoivent les températures élevées dont elles ont besoin pour germer et pousser.
Cultiver en serre
Les aubergines sont semées en janvier sous serre chauffée. Pour ce faire, des bacs à graines (35,00 € chez Amazon) sont remplis de substrat de culture. La graine est semée finement et recouverte d'une couche de terre.
Les graines sont bien humides et germent en quelques jours. Dès que les plantes atteignent environ huit centimètres de hauteur, elles sont repiquées ou repiquées dans des pots.
Planter des aubergines en extérieur ou en serre
D'une hauteur de 20 à 25 centimètres, les aubergines atteignent leur destination finale. Si vous souhaitez planter des aubergines précoces au jardin, attendez fin mai.
Les aubergines sont plantées à 50 centimètres sur 50 centimètres dans le lit de base de la serre. La terre de jardin nutritive mélangée à du compost constitue la meilleure base.
Entretien des aubergines en serre
- Préférer dans des bacs à graines
- Mettre en pot
- Planter sur l'emplacement définitif à partir de mai
- Coupez le tournage principal
- Fixer l'échafaudage de support
Dès que la plante a formé six à huit feuilles, la pousse principale est coupée. Les pousses secondaires résultantes sont liées aux piliers de support.
Récolte des aubergines en serre
En raison des températures constantes et de l'humidité constante, les aubergines mûrissent plus rapidement qu'en plein champ, selon la variété.
Alors que la plante cesse de pousser en extérieur à environ 15 degrés, elle fleurit beaucoup plus longtemps dans une serre chauffée en raison des températures élevées. Cela signifie que beaucoup plus de fruits mûriront.
Si le temps dehors est froid et trop humide, la récolte sera mauvaise. En serre, la plante est bien protégée du froid et de l'humidité.
Conseils et astuces
Si vous souhaitez récolter des aubergines en serre, secouez régulièrement les pousses avec les fleurs. Puisqu'il n'y a pas de vent dans la serre, le jardinier doit soutenir la fertilisation.
