Le fruit oléagineux ou olive était, avec la vigne et le figuier, l'une des promesses de l'Ancien Testament - les Juifs le trouvaient déjà comme plante cultivée dans la Terre promise. En règle générale, les oliviers ont entre 300 et 600 ans.
Quel âge peut avoir un olivier ?
Un olivier peut atteindre un âge de plusieurs centaines d'années, dans certains cas même autour de 2000 à 3000 ans. Les plus anciens oliviers connus, comme les « Ano Vouves » en Crète, ont plus de 1000 ans et portent encore des fruits.
Les olives sont des plantes cultivées vieilles de plusieurs milliers d'années
Un olivier peut vivre plusieurs centaines d'années, dans certains cas même entre 2 000 et 3 000 ans. Cette plante originaire du Moyen-Orient était cultivée dans la région méditerranéenne orientale il y a plus de 5 000 ans. La forme sauvage trouvée dans le maquis méditerranéen est un arbre d'apparence similaire, mais avec des branches épineuses, des feuilles plus petites et de petites drupes amères et inutilisables.
Les plus vieux oliviers du monde
- L'olivier « Ano Vouves » en Crète est considéré comme le plus vieil olivier du monde avec un âge estimé à environ 3000 ans
- Olivier de Luras, Italie: âge entre 2000 et 3000 ans
- Oliviers du Mont des Oliviers à Jérusalem: âgés d'au moins 1000 ans
Les oliviers noueux, généralement constitués de plusieurs troncs, ont une circonférence de tronc d'environ 10 à 12 mètres et portent encore des fruits chaque année. Étant donné que les arbres vieillissent différemment des personnes ou des animaux, de tels enregistrements d’âge ne sont pas du tout inhabituels. Les arbres, notamment les oliviers, ont la capacité de se régénérer, c'est-à-dire H. ils peuvent remplacer les pièces mortes. Les arbres meurent généralement parce qu'ils deviennent trop grands et ne peuvent plus supporter les parties de la plante les plus éloignées.
Les olives poussent très lentement
Les olives font partie des plantes à croissance extrêmement lente: elles ne gagnent qu'environ un centimètre de circonférence par an. Ils grandissent principalement en hauteur, surtout lorsqu'ils sont jeunes, et seulement plus tard en largeur. Les oliviers plus âgés, en particulier, ont un aspect bizarre, car leurs troncs sont pleins de trous et de dépressions et sont également fortement tordus. Les oléiculteurs pensent que plus un tel arbre a l’air noueux, plus il produit de rendement. Les olives portent leurs fruits très tard; un olivier fleurit pour la première fois au plus tôt entre cinq et sept ans. La plante n'atteint son apogée qu'entre 40 et 150 ans - c'est pourquoi un proverbe grec dit qu'un agriculteur ne plante pas des oliviers pour lui-même, mais pour ses enfants et petits-enfants.
Conseils et astuces
Au fond, les oliviers sont des plantes plutôt ennuyeuses: il ne se passe pas grand-chose année après année. Mais ils sont extrêmement peu exigeants et ne s'offusquent pas d'être négligés. Ergo, les oliviers sont les arbres parfaits pour les débutants.
