L'olivier, également appelé « olivier » dans les écrits anciens comme la Bible, est cultivé dans le bassin méditerranéen depuis plusieurs milliers d'années. Pour cette raison, la plante est parfaitement adaptée aux conditions climatiques qui y règnent.
Quelles températures préfère l'olivier ?
Les oliviers préfèrent des températures comprises entre 30 et 40 °C en été et 8 à 10 °C en hiver. Ils sont rustiques dans une certaine mesure et tolèrent de légères gelées proches du point de congélation. Il convient toutefois d'éviter les longues périodes de gel.
Les olives adorent la chaleur et le soleil
Le climat méditerranéen se caractérise par des étés longs et chauds et des hivers courts et doux avec peu de gelées. Dans la plupart des régions méditerranéennes, le soleil brille en moyenne huit à dix heures par jour pendant les mois d'été, avec des températures comprises entre 30 et 40 °C. Même en hiver, cinq à six heures de soleil par jour ne sont pas rares. Il n'est donc pas surprenant que les olives aiment la chaleur et le soleil: les températures chaudes ne les dérangent pas beaucoup.
Les olives ne résistent que partiellement à l'hiver
Bien que la chaleur ne soit pas un problème, les olives ne prospèrent pas du tout par temps glacial. En hiver, les plantes rustiques préfèrent des températures comprises entre huit et dix degrés Celsius, même si elles peuvent également tolérer de légères gelées autour du point de congélation pendant une courte période. Cependant, les olives n'aiment pas les fortes gelées et les longues périodes de gel et doivent donc être protégées par des mesures appropriées.
Conseils et astuces
Lorsque vous préparez votre olivier pour l'hiver, réduisez progressivement les arrosages. Si vous commencez soudainement à arroser moins, l'arbre perdra ses feuilles à cause du manque d'eau.
