Les pistachiers sont originaires des régions désertiques où il fait très ensoleillé, chaud et sec. Mais il peut aussi y faire très froid la nuit, de sorte que les arbres plus âgés peuvent bien survivre à des températures inférieures à zéro pendant une courte période.

Les pistachiers sont-ils rustiques ?
Les pistachiers sont rustiques sous certaines conditions et peuvent tolérer des températures allant jusqu'à -10 °C. Pour une protection hivernale optimale en extérieur, les racines doivent être recouvertes de papier d'aluminium ou de sacs de jute et les branches doivent être enveloppées de paille. Les plantes en pot hivernent idéalement à environ 10 °C dans des pièces à l’abri du gel.
Protéger les pistachiers en extérieur du froid
Les pistachiers ne doivent être plantés à l’extérieur que dans des endroits très ensoleillés et chauds. Le sol doit être bien sec. Si l'humidité est trop élevée, les racines pourriront.
Les températures en hiver ne doivent pas descendre en dessous de moins dix degrés. Ensuite, les branches et les racines gèlent.
Par mesure de sécurité, un pistachier d'extérieur doit être protégé du froid en hiver.
Protection hivernale du pistachier
Couvrez le sol avec des sacs en aluminium ou en jute pour protéger le sol des pertes de chaleur. Les couvertures de paillis ne sont pas très adaptées car elles fournissent au sol trop de nutriments.
Protégez les branches avec de la paille (22,00 € sur Amazon) ou d'autres matériaux adaptés. Mais assurez-vous que l'arbre continue à recevoir suffisamment d'air.
Vous n'êtes pas obligé d'arroser le pistachier en hiver. L'arbre n'a presque pas besoin d'humidité pendant la période de repos.
Plantes en pot hivernantes
Si vous cultivez vos pistachiers en pot, placez-les à l'extérieur en été. C'est la seule façon pour les fleurs d'être fécondées par le vent.
En hiver, placez les pots dans un endroit à l'abri du gel. Des températures d’une dizaine de degrés suffisent. Comme l'arbre perd ses feuilles pendant la période de dormance, il n'a pas besoin d'autant de lumière qu'en été.
Amenez les pistachiers dans la maison lorsque les températures extérieures approchent du point de congélation.
Options d'hivernage appropriées pour les pistachiers
- Entrée du sous-sol sans gel
- sous-sol sec ou
- Grenier avec petite fenêtre
- Fenêtre du couloir
- Jardin d'hiver non chauffé
- Rebord de fenêtre nord
Entretien pendant l'hivernage
Laissez la terre du pot sécher presque pendant l'hiver et arrosez très peu si le terreau semble complètement sec.
Vérifiez l'arbre de temps en temps pour détecter toute infestation de parasites.
Conseils et astuces
En raison des températures froides en Allemagne, il est préférable de planter vos pistachiers issus de graines de pistaches dans un pot. Les arbres de la maison peuvent bien hiverner à basse température.