Originaire des régions tropicales, le basilic ne supporte pas le gel. L’hivernage en plein air est donc voué à l’échec. Néanmoins, les jardiniers amateurs avertis obtiennent l'herbe royale pendant la saison froide sous certaines conditions. Voilà comment ça marche.
Comment réussir l'hivernage du basilic en hiver ?
Pour réussir l'hivernage du basilic, choisissez des variétés rustiques, rentrez la plante en pot avant les premières gelées et offrez-lui une place ensoleillée et chaude près de la fenêtre. Un arrosage régulier, une fertilisation toutes les 4 à 6 semaines et une réduction si nécessaire favorisent l'hivernage et la récolte.
Une sélection variétale ciblée crée les meilleures conditions
C'est un fait bien connu que le basilic du supermarché ne peut survivre plus d'une semaine que s'il est entretenu de manière optimale. Les plantes médicinales semées à la main ont déjà une constitution beaucoup plus robuste. Cependant, seules quelques variétés de basilic conviennent à la culture pérenne. Les candidats prometteurs sont les suivants:
- Basilic africain à feuilles vertes 'African Green' (Ocimum kilimanscharicum basilicum)
- Basilic de jardin (Ocimum kilimanscharicum x basilicum)
- Basilic africain rouge-bleu 'African Blue' (Ocimum kilimanscharicum basilicum)
- Basilic africain (Ocimum gratissium x suave)
Comment hiverner avec succès
Si vous cultivez du basilic en pot dans le jardin et sur le balcon, apportez la plante dans la maison à temps avant les premières gelées. Idéalement, la réinstallation a lieu lorsque les températures descendent régulièrement en dessous de 10 degrés Celsius. Avec ce soin, vous obtiendrez l'herbe royale pendant la saison froide:
- Installez-vous dans un siège de fenêtre ensoleillé et chaud à des températures de 15 à 20 degrés
- réduire n'est pas absolument nécessaire
- arroser régulièrement, de préférence par le bas
- continuer à fertiliser organiquement toutes les 4 à 6 semaines
Si le basilic trouve ces conditions, la plante produit une récolte aromatique même pendant l'hiver. Si vous coupez des pousses entières jusqu'à l'aisselle de la feuille suivante, l'herbe royale continuera à prospérer et à développer un port ramifié.
Conseils et astuces
Le basilic arbustif africain robuste survit à l'hiver même dans un endroit sombre à des températures de 10 à 12 degrés Celsius. Dans ce cas, la plante cesse de croître pour être peu arrosée et non fertilisée. Placé plus lumineux et plus chaud à partir de mars, le kingweed pousse à nouveau.
