La similitude entre la coriandre méditerranéenne et la coriandre vietnamienne est étrange. Il existe cependant une différence sur un point fondamental. Alors que la vraie coriandre en tant que plante ombellifère annuelle ne convient pas à la culture pérenne, la coriandre vietnamienne en tant que plante de renouée offre un plaisir aromatique pendant plusieurs années. Voici comment fonctionne l'hivernage:
Comment hiverner la coriandre vietnamienne ?
Pour hiverner avec succès la coriandre vietnamienne, placez la plante sur un rebord de fenêtre ensoleillé à 18-23 degrés Celsius. Réduisez les arrosages et fertilisez organiquement tous les 2 mois. Vous pouvez également les hiverner dans un endroit frais à 5-10 degrés Celsius et les couper à une seule paire de feuilles par pousse.
- Si le thermomètre descend en dessous de 10 degrés en automne, rangez la coriandre vietnamienne
- placer sur un rebord de fenêtre ensoleillé entre 18 et 23 degrés Celsius
- arrosez doucement et fertilisez organiquement tous les 2 mois
Conseils et astuces
La vitalité de la plante herbacée asiatique est considérablement renforcée si elle hiverne dans un endroit frais et sombre à 5-10 degrés Celsius. Dans ce cas, coupez la coriandre à une seule paire de feuilles par pousse avant de la ranger. Arrosez la plante juste assez pour éviter qu'elle ne se dessèche. Aucun engrais ne sera appliqué avant le printemps prochain.
