Les fleurs de bourrache sont un véritable régal pour les yeux au jardin. Selon la variété, les étoiles florales brillent du bleu clair au rose en passant par le blanc. Mais pour profiter de cette splendeur, la bourrache doit être plantée correctement. Voilà comment ça marche !
Comment planter la bourrache ?
Pour bien planter la bourrache, il faut la semer directement en extérieur entre mi-avril et début mai. L'emplacement idéal est ensoleillé à partiellement ombragé, avec un sol perméable, riche en nutriments et humide, qui peut être calcaire. L'espacement des plantes doit être de 15 à 25 cm.
Le semis direct est-il recommandé ?
La bourrache ne nécessite aucune pré-culture et doit donc être semée directement en extérieur. C'est une annuelle et pourtant il n'est pas nécessaire de la semer chaque année. Il aime semer lui-même.
Les semis doivent être effectués de préférence entre mi-avril et début mai (au plus tard début juin). Les petites graines noires de bourrache sont recouvertes d'une terre d'environ 1 cm d'épaisseur. Ce sont des germeurs sombres et germent après 5 jours dans des conditions favorables.
Lorsque vous semez de la bourrache, veuillez noter ce qui suit:
- Espacement des rangs: 40 à 50 cm
- Espacement des plantes: 15 à 25 cm
- Gardez le sol et les graines humides
- célibataire après quatre semaines (retirez les spécimens les plus faibles)
Quel endroit veut la bourrache ?
La bourrache a besoin d'un endroit ensoleillé à partiellement ombragé pour prospérer. Le substrat doit avoir les propriétés suivantes:
- moyen à profond
- perméable
- riche en nutriments
- environnement humide
- aime le calcaire
- valeur pH entre 6,5 et 7,5
Quelles plantes voisines conviennent ?
Si vous souhaitez planter de la bourrache entre d'autres plantes, vous pouvez le faire. Il s'accorde bien avec les fraises, les concombres, les courgettes et le chou, entre autres. Il est moins bien entretenu dans les plates-bandes entre des herbes telles que le persil, la ciboulette, etc.. Comme il peut atteindre une hauteur de 80 cm et qu'il aime envahir d'autres plantes, d'autres herbes faiblement compétitives mourraient rapidement.
Comment propager la bourrache ?
La culture de la bourrache en vaut la peine. En règle générale, cette plante ne doit être semée qu'une seule fois. Dans les années suivantes, il s'auto-ensemencera. Si vous préférez prendre en main la propagation, vous devez utiliser les graines. Les premiers seront mûrs à partir de juillet. Ils peuvent être séchés après la récolte et stockés pour la prochaine saison de jardinage.
Conseils et astuces
En raison de sa croissance rapide, les premières feuilles peuvent être récoltées dès le mois de juin. Les feuilles fraîches et plus âgées ont bon goût et conviennent pour enrichir des plats tels que la salade de concombre et les trempettes.
