Les variétés de kiwis à gros fruits de la plume à rayons chinois (Actinidia chinensis) ont besoin de beaucoup de chaleur et ne peuvent pousser que dans les régions viticoles aux hivers doux. En revanche, les variétés particulièrement résistantes au gel de la raie à dents pointues (Actinidia arguta) prospèrent également dans les régions plus froides.
Quelles variétés de kiwi conviennent à la culture dans les régions rustiques ?
Les variétés de kiwis résistantes à l'hiver sont les représentants résistants au gel de la raie à dents pointues (Actinidia arguta), comme le kiwi bavarois ou le Weiki. Ces mini variétés de kiwi sont rustiques jusqu'à -30°C et peuvent produire de bons rendements dans les climats plus froids d'Allemagne.
Le kiwi, facile d'entretien, est bien adapté à la culture dans le jardin potager. La variété de kiwi à gros fruits Heyward, que l'on peut acheter toute l'année dans les supermarchés allemands, n'est pas très résistante à l'hiver et peut être endommagée à des températures allant jusqu'à -10°C. Il ne convient donc qu’à la culture dans les régions aux hivers doux. Les variétés de mini-kiwis à petits fruits beaucoup plus résistantes au gel, par ex. B. les kiwis bavarois ou Weiki sont rustiques jusqu'à -30° C et produisent de bons rendements même dans les zones climatiques les plus froides d'Allemagne.
Le kiwi comme plante d'extérieur
Si vous plantez les kiwis dans un endroit protégé et sans vent, par exemple sur un mur de maison sud ou sud-ouest, ils sont déjà bien protégés des intempéries et du gel. Pour les jeunes plantes, notamment celles plantées en automne, il est toujours conseillé de prévoir une protection hivernale supplémentaire de la zone racinaire avec une épaisse couche de paillis, de feuilles ou de broussailles. Si les kiwis sont plantés au début de l’été, ils ont plus de chances de passer l’hiver sans dommage.
Le kiwi comme plante en pot
Conserver le kiwi dans le pot est rendu difficile par la croissance rapide du buisson rampant. Les plants de kiwi peuvent grimper jusqu'à 10 mètres ou plus. Ce qui suit est à noter pour les kiwis en seau:
- choisissez une variété suffisamment rustique et à croissance lente pour votre région,
- Hiver les jeunes plants de kiwis au cours de leur première année dans un endroit sombre et à l'abri du gel, par ex. B. dans une cave froide ou dans un garage,
- Pour les plantes plus âgées, enveloppez le pot et la zone racinaire sans serrer avec du tissu de jardin et remplissez les cavités avec des feuilles.
Conseils et astuces
Étant donné que les mini-kiwis poussent relativement tôt au printemps, une protection supplémentaire contre les gelées tardives est conseillée.
