Le séneçon rosier se propage depuis plus de 20 ans et pose souvent problème sur les terres agricoles. Même de petites quantités de cette plante hautement toxique sont toxiques pour les humains et les animaux et peuvent endommager le foie de manière permanente. La plante est souvent confondue avec des plantes non toxiques et ingérée involontairement.
Avec quelles plantes peut-on confondre le séneçon ?
Le séneçon de Jacob peut facilement être confondu avec le millepertuis, le pippau des prés ou la roquette. Pour éviter toute confusion, faites attention aux caractéristiques telles que le nombre de fleurs, la couleur des fleurs, la forme des feuilles, la pilosité et l'odeur des plantes.
Faussement similaire: le millepertuis
Les plantes médicinales et vénéneuses peuvent facilement être confondues par les profanes car les deux plantes ont des fleurs jaune vif. Ils prospèrent souvent en harmonie paisible dans les mêmes endroits et ont la même période de floraison. Une confusion pourrait être fatale, il vaut donc mieux y regarder à deux fois lors de la collecte du millepertuis.
Le séneçon est une fleur composite comportant un nombre différent de pétales. Les fleurs elles-mêmes ressemblent à des marguerites et ressemblent à de petits soleils. Il mesure entre trente centimètres et un mètre de haut.
Le millepertuis, quant à lui, forme des ombelles et possède toujours exactement cinq pétales larges. Il pousse bien droit et mesure entre trente et quatre-vingts centimètres de haut. Lorsque les bourgeons sont écrasés, l'hypéricine rouge foncé (sang de Saint-Jean) en sort. Comme ce n'est jamais le cas avec le séneçon, vous pouvez identifier la plante sans aucun doute.
Si les plantes ne fleurissent pas, vous pouvez facilement les distinguer en regardant leurs feuilles. Le millepertuis a de petites feuilles d'environ trois centimètres de long. Ceux du dangereux séneçon sont nettement plus gros et souvent recouverts d'un duvet disgracieux.
Distinguer le pippau des prés et le séneçon
Le Wisenpippau est aussi une famille de marguerites, mais contrairement à la « fleur de margarite » jaune doré du séneçon, elle a une fleur jaune semblable à un pissenlit. Les feuilles caulinaires du pippaus sont beaucoup moins coupées que celles du séneçon. La plante vénéneuse a souvent une tige teintée de violet. Chez le Pippau non toxique, celui-ci est toujours de couleur vert foncé.
Confusion avec la roquette
Les feuilles de roquette, extrêmement appréciées en salade, et celles du séneçon se ressemblent beaucoup à première vue et peuvent donc être confondues par les profanes. En 2009, des feuilles de séneçon ont été trouvées dans un paquet de roquette acheté dans un supermarché. Cependant, cet incident est resté unique.
Tout d’abord, la roquette s’identifie sans aucun doute à son odeur forte et unique. Contrairement aux feuilles du séneçon jacobée, les feuilles de roquette sont glabres et relativement molles. Ceux de l’herbe, en revanche, ont des poils ressemblant à des toiles d’araignées et leur structure ressemble davantage à celle des chardons coriaces. De plus, la roquette ne pousse pas à l'état sauvage sous nos latitudes, donc si vous la trouvez, vous pouvez supposer qu'il s'agit d'un séneçon.
Astuce
En Allemagne, on connaît plus de 25 espèces différentes de séneçon, toutes toxiques à des degrés divers. Si vous cueillez souvent des herbes vous-même, vous devriez également découvrir exactement à quoi ressemblent ces plantes vénéneuses.
