Le topinambour est une alternative saine et délicieuse aux pommes de terre. Ces plantes robustes peuvent également être cultivées dans votre propre jardin et sont comparables aux pommes de terre. Malheureusement, la récolte est souvent plus petite en raison de l'infestation par l'oïdium.
Comment reconnaître l'oïdium des topinambours ?
Vous pouvez reconnaître l'oïdium sur les topinambours grâce à unecouche fongique blanche sur le dessus de la feuille. Si ce revêtement peut être essuyé à la main, vous pouvez être sûr qu'il s'agit bien d'oïdium.
Comment lutter contre le mildiou des topinambours ?
La meilleure façon de lutter contre l'oïdium des topinambours estavec des remèdes maison[/link L'utilisation du lait en pulvérisation est particulièrement prometteuse. N'utilisez que du lait entier ou du lactosérum contenant suffisamment d'acide lactique. Préparez la solution de pulvérisation à partir de 2 parts d’eau et d’une part de lait. Alternativement, vous pouvez également préparer une solution en spray contre le mildiou en utilisant du bicarbonate de soude et de l'huile de colza. Vous devez traiter les plantes contre l'oïdium au moins deux fois par semaine et après chaque pluie. Retirez d'abord toutes les parties affectées de la plante.
Comment prévenir le mildiou sur les topinambours ?
La prévention de l'oïdium sur les topinambours consiste àrenforcer les plantes Les spores du champignon étant disséminées par le vent, la défense du béton est difficile. Vous pouvez néanmoins fortifier vos topinambours en utilisant la décoction de prêle. La silice qu’elle contient renforce les parois cellulaires. Cela rend plus difficile la pénétration des agents pathogènes dans les cellules. Évitez les engrais à haute teneur en azote. Cela provoque une croissance excessive des plantes, ce qui entraîne un ramollissement des feuilles.
Astuce
Variétés précoces de topinambour
L'oïdium survient généralement lors des étés secs et chauds. Il existe des variétés précoces de topinambour qui peuvent être récoltées dès la fin août. Ces plantes ont principalement formé des tubercules solides qui peuvent être récoltés jusqu'à ce que l'infestation par l'oïdium se propage.
