Les tomates ont trouvé leur chemin depuis les régions ensoleillées d'Amérique du Sud vers la fraîcheur de l'Europe centrale. Dans le jardin potager, les pommes paradisiaques ne prospèrent que sous les températures estivales. L’éventail des meilleures périodes de plantation est donc très limité. Nous vous révélons les dates optimales.
Quel est le meilleur moment pour planter des tomates ?
La période optimale de plantation des tomates en serre commence à la mi/fin avril, tandis qu'en extérieur, elle peut être plantée à partir de la mi-mai, après les Saints des Glaces. Assurez-vous que les plantes sont solides, de 30 à 40 cm de haut et résistantes.
Début précoce de la plantation en serre
Pour les heureux propriétaires de serres, la saison de plantation commence à la mi/fin avril. En milieu protégé sous serre, les gelées tardives du sol ont peu de chance d'abîmer les tomates. À condition que la culture ait lieu en intérieur, à une température constante de 18 à 24 degrés Celsius. Si vous voulez être prudent, installez un « réchauffeur de fumier » naturel avant de planter. Cette astuce fonctionne comme ceci:
- Creusez le sol de la serre à environ 70 centimètres de profondeur
- Mettez-y un paquet de fumier, idéalement à base de fumier de cheval, et tassez-le bien
- étalez dessus une couche de compost de 20 à 30 centimètres d'épaisseur
À mesure que les bouses pourrissent, une chaleur agréable se développe. Ceci est transmis à la serre afin que la pièce reste à l'abri du gel et sans apport d'énergie supplémentaire.
Au grand air dès la mi-mai
Depuis des générations, l'exode des Saints de Glace annonce le début de la plantation au potager. À partir de la mi-mai, on ne prévoit plus de gelées au sol, qui pourraient causer de graves dommages aux jeunes plants de tomates. Dans les endroits particulièrement accidentés, il est néanmoins recommandé de protéger le massif avec une toile de jardin pendant la nuit. Une serre-tunnel fermée la nuit est particulièrement efficace pour protéger les plants de tomates des engelures.
Les plantes individuelles du balcon trouvent une protection efficace contre le froid sous des housses spéciales pour tomates (9,00 € chez Amazon). Ceux-ci sont constitués d’un film résistant aux intempéries et comportent des trous d’aération pour empêcher la formation de moisissures. Il est important de noter que des espaceurs maintiennent le capot à distance des feuilles et des fleurs. En même temps, ces mini serres à tomates empêchent la pluie d'entrer et minimisent le risque d'infection par le mildiou.
La date n'est pas le seul critère
Les jardiniers amateurs expérimentés savent que le calendrier à lui seul ne suffit pas pour décider quand commencer la saison de plantation. Seuls les plants de tomates les plus robustes peuvent résister aux contraintes en extérieur, sur le balcon et dans la serre non chauffée. Seule l'interaction des facteurs suivants signale le début définitif de la saison en plein air:
- la température minimale de 13 degrés Celsius est dépassée en permanence
- le plant de tomate parfait mesure 30 à 40 centimètres de haut
- idéalement une première ombelle florale s'est formée
- l'endurcissement a eu lieu pendant une semaine, pendant la journée dans un endroit partiellement ombragé du jardin ou sur le balcon
- la plante n'est pas ou peu pourrie
Découvrez comment planter, entretenir et tailler correctement vos plants de tomates.
Astuce
Une serre non chauffée sans « chauffe-fumier » peut être protégée du gel nocturne grâce à une astuce simple. Installez simplement plusieurs lampes funéraires. Ceux-ci brûlent en toute sécurité et dégagent suffisamment de chaleur pour agir comme un contrôleur de gel.
