La menthe polaire est toxique et ne doit donc pas être prise en interne. Il existe un risque de confusion avec la menthe poivrée non toxique, très appréciée dans ce pays. Comment savoir si vous avez de la menthe polei ou de la menthe poivrée vénéneuse.
Comment reconnaître la menthe polei vénéneuse ?
La menthe polaire est reconnaissable à ses fleurs lilas-violet, à ses étamines plus longues que la fleur et à sa gorge velue. Il pousse rarement sur des sols humides, riches en nutriments et pauvres en calcaire et dégage une odeur âcre de menthe. Soyez prudent si vous n'êtes pas sûr, car la menthe polei est toxique.
Identifier la menthe poivrée par ses fleurs
- Couleur des fleurs: violet-violet
- Période de floraison: juillet à septembre
- Étamines plus longues que les fleurs
- Fleur gorge poilue
- Hauteur de croissance: 10 – 30 cm
- Parfum: odeur piquante de menthe
La plupart des propriétés de la menthe polei s'appliquent également à la menthe poivrée non toxique. Les seules différences visibles à l'œil nu sont la longueur des étamines et la gorge de la fleur.
Chez Poleimint, les étamines dépassent de la fleur, tandis que chez Peppermint, elles ont la même longueur. La gorge florale de la menthe polei présente une légère pilosité que l'on ne retrouve pas dans la menthe poivrée.
Où trouve-t-on la menthe polei ?
La menthe polaire est très rare. Elle pousse principalement sur les sols humides près des rivières et des lacs.
La menthe Polei préfère les sols pauvres en chaux mais riches en nutriments. Les plus grandes occurrences de menthe polei ne se trouvent que dans la région Rhin-Danube..
Déterminer clairement n'est pas facile
La distinction entre la menthe poivrée et la menthe polei n'est pas si simple. Les fleurs et les feuilles de menthe poivrée changent également par croisement avec d’autres types de menthe. Parfois, il n'est plus possible de déterminer de quelle espèce il s'agit, même après un examen attentif.
Si vous n'êtes pas complètement sûr, il est préférable de laisser ces plantes debout. L'empoisonnement à la menthe polaire peut causer de graves problèmes.
La menthe poivrée n'est plus utilisée comme plante médicinale
En raison de sa toxicité dans toutes les parties de la plante, la menthe polei ne joue plus de rôle dans la médecine naturelle actuelle. De plus, des recherches récentes ont montré que le poison de la menthe polei peut endommager le foie.
L'herbe était autrefois utilisée pour faire du thé, qui était utilisé pour la contraception et lors des avortements. Les décès provoqués par ingestion ont permis de reconnaître la toxicité de la plante.
À petites doses, la menthe polei ne peut être utilisée que comme épice.
Astuce
La menthe polaire est une espèce en voie de disparition et est protégée. Il n'y a donc pas lieu de craindre qu'elle soit confondue avec la menthe poivrée commune.
