Les noix poussent jusqu'à 30 mètres de haut, nous fournissent de l'ombre en été et nous ravissent en automne avec leurs fruits précieux - les délicieuses noix. C'est bien beau tout ça, mais malheureusement le noyer est une plante sensible au gel dont les feuilles et les fleurs gèlent extrêmement vite lors des gelées tardives. Ce guide vous fournit les informations les plus importantes sur les noyers gelés.
Que faire si un noyer est gelé ?
Un noyer gelé présente des feuilles noires et des fleurs brunâtres à noires. Si les feuilles sont gelées, surveillez l'arbre et attendez une nouvelle croissance, soutenez-le avec de l'engrais et un arrosage suffisant. Si les fleurs sont gelées, les chances de récolte sont réduites. Protégez les petits arbres des gelées tardives avec de la toison ou choisissez des variétés à croissance tardive.
Les gelées tardives causent des problèmes à la noix
Provient à l'origine du noyer
- de la Méditerranée orientale,
- de la péninsule balkanique et
- d'Asie proche et centrale.
En bref: Le noyer s'est développé dans les climats chauds.
Les noyers étaient déjà cultivés en Allemagne à l'époque romaine - mais seulement dans le sud-ouest (plus chaud). Des noyers sauvages ont également été trouvés (et se trouvent encore) principalement dans les régions aux hivers doux de l'actuelle République fédérale.
Compte tenu de l'origine du noyer, il n'est pas étonnant qu'il s'agisse d'une plante sensible au gel. Le noyer supporte particulièrement mal les gelées tardives.
Les périodes les plus dangereuses pour les noix sont avril, mai et juin. Durant ces mois, les noyers produisent des feuilles et des fleurs. Durant cette phase critique, les températures juste en dessous du point de congélation suffisent à provoquer des dégâts dus au gel.
« Gelées tardives » après le début du printemps
Il existe un autre type particulier de « gelée tardive »: si le printemps arrive plus tôt que d'habitude, c'est-à-dire que les températures augmentent tôt, le noyer se sent stimulé - et germe plus tôt. Si une période de froid plus longue s'ensuit soudainement, les pousses fraîches sont exposées au gel sans protection et les dommages sont inévitables.
Identifier un noyer gelé
Il est facile de savoir si un noyer est gelé. Une plante endommagée par le gel montre des signes de changement d'un jour à l'autre
- feuilles noires et
- fleurs brunâtres à noires.
Sauver un noyer gelé – comment ?
Selon que les feuilles ou les fleurs sont gelées, vous pouvez aider votre noyer à récupérer en prenant les mesures appropriées, ou vous devez compter sur la forte capacité d'auto-guérison de la plante.
Feuilles gelées
Vous n'êtes pas complètement impuissant face aux feuilles gelées. Mais vous n’avez encore presque pas d’autre choix que d’espérer que votre noyer repoussera.
Regardez l'arbre. Une nouvelle croissance devrait commencer après quelques semaines. Vous pouvez donner à la plante une force supplémentaire avec un engrais adapté (9,00 € sur Amazon). Assurez-vous également de donner beaucoup de liquides à votre arbre.
Important: Après les gelées tardives, le noyer DOIT faire germer des feuilles. Il en a besoin pour survivre. Sans feuilles, la noix meurt.
D'ailleurs, cela n'a pas de sens de couper les feuilles gelées. Cela n’entraînerait que des blessures ouvertes que l’arbre aurait besoin de plus de force pour guérir. Il est donc conseillé de laisser l'élimination des feuilles gelées au vent.
Les noyers raffinés constituent une exception. Dans ce cas, vous devez couper toutes les feuilles gelées après la nuit de gel. Cependant, laissez les pétioles debout. Quelques jours plus tard, de nouvelles pousses sortent des yeux. Connectez ensuite le lecteur principal. Après quelques semaines supplémentaires, coupez soigneusement la pousse endommagée par le gel.
Fleurs gelées
Les fleurs gelées peuvent entraîner une perte totale de récolte. Lors de gelées tardives, les fleurs mâles sont toujours affectées (elles émergent généralement quatre semaines avant leurs partenaires femelles).
Dans ce cas, il n'y a une chance réaliste d'une récolte en automne que s'il y a un autre noyer (sain) à proximité.
Prévenir les dommages dus aux gelées tardives
Les grands noyers adultes ne peuvent pas être protégés des gelées tardives. Ils sont tout simplement trop étendus. Pour les arbres plus petits, cependant, vous pouvez bien travailler avec une toison. Au moins cette mesure permet de limiter les dégâts.
Remarque: En plantant une variété tardive, vous réduisez dès le début le facteur de risque de « gel tardif ».
